最新研究:不要給一歲以下嬰兒喝果汁
CNN報導,美國兒科學會(The American Academy of Pediatrics)週一(5月22日)在《兒科》(Pediatrics)期刊發表報告說,除非醫生建議,否則父母不要給不足1歲的嬰兒喝果汁。 果汁對不足一歲嬰兒無益
該學會2001年時曾建議父母,嬰兒6個月大的時候可以喝果汁,但現在決定,將6個月改為1年,所根據的理由是,逐年上升的肥胖率以及牙齒問題。
對於改變的原因,德克薩斯大學(University of Texas)戴爾醫學院(Dell Medical School)兒科系主任阿布拉姆斯(Steven A. Abrams)博士解釋說:「我們認為不存在讓6到12個月大的嬰兒喝果汁的理由,這個年齡的孩子,最好喝母乳或配方奶粉,果汁沒有任何必要或益處,所以我們做了這個重要調整。」
阿布拉姆斯表示,這個改變並不是基於「一些神奇的新科學發現」,而是「因為很長一段時間,沒有人檢視這個指南,我們認為現在到了仔細觀察的時候」。
美國兒科學會在報告中說,全美兒童和青少年是果汁飲料的主要消費者,問題是父母經常給嬰兒嘴巴塞上一瓶果汁,然後「整天留在那裡」。
阿布拉姆斯說,由卡路里攝入角度來看,這並不是件好事,對嬰兒的牙齒來說,「肯定也不是好事」,「從小習慣喝含糖飲料,長大後就不會想喝水了」。 各年齡層孩子要這樣喝果汁
儘管做了重大改變,但美國兒科學會並沒有完全排斥果汁,建議等到嬰兒足歲後,可以開始喝果汁,因為100%新鮮或重新配製的果汁,是1歲以上兒童平衡飲食健康的重要成分。
美國兒科學會建議,對於1到3歲的幼兒,父母可以每天餵食4盎司(118毫升)果汁,不要用奶瓶餵,而是以杯子或飲料盒餵。
對於4至6歲的幼兒,每天飲用的果汁限制在4至6盎司(118毫升至177毫升), 7至18歲的孩子,每天果汁量不得超過8盎司(237毫升)。
另外,學會強烈建議不要食用未經消毒的果汁,以及在服藥時,不要喝葡萄柚汁,因為會造成干擾效果。脫水或腹瀉時,也不要喝果汁。
吃水果比喝果汁好
阿布拉姆斯說:「我們要教導孩子學習吃水果,而不是喝果汁。」
亞特蘭大兒科醫生珍妮弗.蘇(Jennifer Shu)認為美國兒科學會的建議「很棒」,她說:「即使是100%果汁,對身體的益處,不如真正的水果,因為水果含有更多的纖維,而果汁只是容易飲用而已。」
紐約市Lenox Hill醫院營養學家薩拉比(Sharon Zarabi)說:「根據我與肥胖成年人合作的經驗,我們發現,人們很難改變小時候養成的飲食習慣。」
薩拉比表示,許多人錯誤地認為果汁中含有維生素,然而事實上,將水果轉為果汁後,所得到的是糖水,喝果汁很容易在體內累積多餘熱量,而且它們沒有可以讓人們有飽足感的蛋白質或纖維。
果汁的益處
蘇醫生表示,果汁也有些益處,她會建議在孩子便祕時,喝一點蘋果汁和梅汁。
雖然各種果汁都有利弊,但兒科學會並未特別推薦任何果汁。
阿布拉姆斯表示,有些果汁含有某些維生素或礦物質,例如柳橙汁含有大量維生素C,但這並不意味著蘋果汁沒有維生素C。「應該由父母決定要給孩子喝什麼果汁,不過,要注意最好不要過量。」
蘇醫生建議,如果想要尋找「更好」的果汁,可以嘗試含有鈣和維生素D的果汁,對不能喝牛奶或不喜歡牛奶的孩子來說,這是個很好的替代品。