豬價衝高 台糖將增供應量
為了因應接近端午節,民眾對豬肉的需求增加,農委會已跟台糖協調,要增加供應量,並且協調台灣區冷凍肉類工業同業公會,減少毛豬為每日採購量的六成,守住每公斤80元的天花板。
今(22)日起進入端午節前1週,民眾對豬肉的需求開始增加,對比平常每天正常交易量為2.3萬頭,16日當天逼近2.6萬頭,19日交易頭數高達2萬7,721萬頭,20日逢週六,需求量減,交易減到2萬1,076頭,但是交易均價每公斤反而站上80元,來到80.48元,觸及農委會欲調控端午節前交易均價在70~80元間的天花板。
農委會副主委黃金城說,3年前因小豬下痢,死掉太多仔豬,供應量受影響,已跟台糖協調,要增加供應量,也請台灣區冷凍肉類工業同業公會減少毛豬採購量,降為原本每天採購量的六成。22日開市依舊會讓交易頭數達到2.6萬、2.7萬頭水平,預計交易均價應可回穩,不會再往上攀。
台灣區冷凍肉類工業同業公會抱怨,農委會現在要求採購量減為2,100頭,根本低於六成,對比之前的4千多頭,僅剩一半不到;因農委會協調台糖增量供應,豬農擔心今天開市,毛豬交易均價恐怕會回跌,讓豬農利潤變少。◇