穆斯林市場大 資誠:台商進攻需有策略
研究報告指出,2015年全球清真產業越約價值3.9兆美元,2030年東南亞穆斯林購買力將超過2,989億美元,清真認證需求量大增。不過專家提醒,台商進入清真市場前,首先面臨中國低價品競爭,比起清真認證,整體策略更重要。
資誠指出,不熟悉伊斯蘭文化的人,可能認為清真(Halal)只是對穆斯林(Muslim)的食物限制,實際上,清真已經擴展到金融、化妝品、製藥、物流、旅遊、酒店等許多行業。
清真(Halal)意指合法、被允許、好的。清真食品不僅指牲畜宰殺和處理程序要符合伊斯蘭教法規定,更嚴謹地看,清真精神要求企業經營善盡社會責任,更要符合永續。
為協助台灣企業進一步瞭解清真市場商機,並做好事前準備,取得清真產品認證(Halal Certification), 資誠日前舉辦論壇,並邀請專家來台分析說明。
資誠馬來西亞清真遵循風險策略與評估服務協理拉曼(Irina Abd Rahman)指出,全球約60%的穆斯林人口居住亞洲,2010年總人口數15.9億人,預計2050年將快速成長至27.6億人;全球清真產業中,2015年的食品和生活支出產值為1.9兆美元,預估2030年將達到3兆美元。
拉曼表示,企業從原料到物流通路都需要有清真認證,由於清真產業覆蓋行業和產品多樣化,對清真專家的需求很快會超過5萬名。目前清真認證國際標準化的發源地馬來西亞,已培養超過1萬名合格的清真技術人力。
取得清真認證是進入穆斯林市場的門票,但是專家提醒,台商的「策略規劃」比「清真認證」更重要。資誠前駐馬來西亞南向服務團隊副總經理簡汎亞說,中國與東協十國簽署經濟合作架構協定,90%以上產品適用零關稅,是台商面臨的重大挑戰。
他建議,台商進入清真市場前,務必先審慎衡量市場、產品、財務、組織架構、文化適應和人員能力等面向,並檢視現有產業整合供應鏈的配置,做好最合適的進入策略。◇