肝癌可以預防

肝臟是人類排毒解毒的重要器官，我們每天各種重要的代謝功能都需要肝臟的支持。 

臺灣《康健》雜誌列出七大最傷害男性健康的疾病排名，其中肝癌入選。該雜誌稱，肝癌居男性十大癌症首位，每年奪走上萬條人命。肝癌沒有症狀，很難自我察覺，只能靠篩檢。有責任的男性應盡早檢查自己是否攜帶肝炎病毒，如確診，務必要定期檢查肝功能指數、做腹部超音波檢查等。如果你是大肚男，要小心，脂肪肝也可能變成肝硬化，甚至肝癌，趕快減重、運動方為上策。 

此外，爲了預防肝癌，還需要注意日常飲食，養成良好的生活習慣。 

引起肝癌常見的原因

引發肝癌最常見原因是感染肝炎病毒，與肝癌相關的病毒性肝炎有B型、C型和D型肝炎。以B型肝炎最多見。研究發現，B肝抗原陽性的人群，患肝癌的機率明顯高於陰性者。 

酗酒是僅次於B肝的又一主要致癌因素，20%左右長期飲酒的人發生肝硬化，酗酒對B肝病毒攜帶者、肝炎、肝硬化患者的危害尤為嚴重。 

黃麴毒素是肝癌發生的另一主因。黃麴毒素主要存在於霉變的玉米、花生等食品中，是目前所知的最強烈的致癌物質，B肝病毒可提高肝細胞對黃麴毒素的敏感性，二者協同作用，促使肝細胞發生癌變。 

此外，脂肪肝長期得不到治療會引起肝細胞缺血壞死，從而誘發肝纖維化和肝硬化等多種惡性肝病。臨床統計數字顯示，脂肪肝患者併發肝硬化、肝癌的機率是正常人的150倍。同時，由於脂肪肝患者機體免疫力相對較低，感染A、B型肝炎的機會也明顯高於正常人。 

常吃青魚肝癌風險降36%

日本的一項研究顯示，常吃青魚，可降低罹患肝癌的機率。日本國立癌症研究中心的一項調查結果稱，常吃鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等背部發青的魚，以及鰻魚的人，與不怎麼吃這些魚的人相比，患肝癌的風險約低40%。 

鯖魚等背部發青的魚類在日本統稱「青魚」，這些魚體內的不飽和脂肪酸含量較高。研究人員在1995~2008年間，以日本9個府縣的約9萬名45~74歲的居民為對象，進行了長期追蹤調查。 

研究人員記錄這些人攝入沙丁魚、鰻魚等8種魚的量，所選取的8種魚都是不飽和脂肪酸含量較高的種類。結果發現，每天上述魚類合計攝取量達到約70.6克的一組人，與每天只攝取約9.6克的一組人相比，患肝癌的風險要低36%。 

憂鬱、發怒情緒易傷肝

古語說：「怒傷肝」。中醫理論認為：肝主疏泄，就是疏泄氣機，肝的疏泄功能正常，人體就能較好協調自身精神活動。而發怒、憂鬱等情緒會導致肝的氣機失調，引起肝臟病變。很多研究也證明，憤怒和憂慮也可影響人體的抵抗力，免疫功能下降，對肝臟不利。 

專家表示，現代大多數人吃得多、動得少，導致多餘熱量積在體內，造成身體肥胖，而多餘的脂肪貯存在肝臟，就形成脂肪肝。因此，日常飲食要減少攝取油炸類、甜點等高熱量食物，同時控制體重、增加運動量，並改善生活作息，就能降低罹患肝癌的風險。◇