雞肉飯東京熱銷 買主談日本開店

「好東西要跟世界分享！」嘉義市長涂醒哲表示，希望將在地特色美食推上國際舞台，今年首次率團前往日本，參加亞洲最大、全球第三大的專業食品展「2017年東京國際食品展」，嘉義市首次組團參加，3月7日至10日4天展期，現場銷售反應熱烈。除有日、韓、美等12國買主、758位國際人士洽詢，劉里長雞肉飯老闆劉宗源透露，目前已有買主接洽到日本開實體店面事宜，未來還要和北海道米商合作，研發台灣調理包，搶攻伴手禮市場。

17日上午於市府中庭舉辦成果發表會，阿來碗粿企業有限公司等8家參展業者代表，分享展銷心得、報傳捷訊。今年報名參展廠商共有22家，但因分配到的攤位有限，只能遴選8家特色食品廠商。未參展的14家廠商，產品均列於展覽手冊內，讓國際買主也能了解特色、洽詢。

根據嘉義市參展廠商回報及貿協統計資料，後續接單可達223萬5千美元的產值效益。建設處表示，2017年馬來西亞國際食品展9月26日至29日，即將於吉隆坡國際會議中心舉行，市府將組團參加，敬邀有興趣的廠商報名參展。

市長涂醒哲強調，市府全力打造食安首都，建立嘉義品牌好口碑，未來將繼續組團前往海外市場參展，提昇在地特色食品的國際能見度。（記者李擷瓔／攝影）

「感謝市府團隊！」阿來碗粿老闆沈稚遊感謝建設處爭取、安排，讓嘉義市展攤位於人潮動線集中處，加上吸睛的桃紅色棒球制服，連富士電視台記者都特別來採訪，提升參展業者曝光率。8日記者會現做雞肉飯、碗粿，熱騰騰的美食引起轟動、一搶而空，涂醒哲親自淋醬汁、招呼國外媒體享用，大展親民作風，「行銷面面俱到，非常成功！」

建設處表示，2017年馬來西亞國際食品展9月26日至29日，即將於吉隆坡國際會議中心舉行，市府將組團參加，敬邀有興趣的廠商報名參展。◇

「感謝市府團隊！」阿來碗粿老闆沈稚遊(後排右2)感謝建設處爭取、安排，讓嘉義市展攤位於人潮動線集中處，加上吸睛的桃紅色棒球制服，連富士電視台記者都特別來採訪，提升參展業者曝光率。（記者李擷瓔／攝影）