挖掘隱藏美味 涂醒哲邀逛傳統市場
把「菜市仔經濟」發揚光大,在傳統市場,總是可以挖掘到許多隱藏版的在地美味,市長涂醒哲於20日表示,希望民眾過年期間多來傳統市場採買年貨,共同將東、西市場的歷史精神持續傳承下去。
嘉市參加經濟部舉辦的105年度「優良市集暨樂活名攤認證」,東、西公有零售市場攤商共計17家獲「樂活名攤」顆星認證,20日上午,市長涂醒哲與民意代表到東、西市場頒獎予店家,並向民眾朋友們拜年恭賀新喜。
西市場攤商共計有5家獲樂活名攤顆星認證,而西市場管理員蔡弼元榮獲「傳統市場優良服務人員」獎項。東市場攤商則有12家獲顆星認證,另有3家以豐富的在地性及產品特色,榮獲「2016年傳統市場美食名攤大賞」全國票選前20名。
東市場建築於日治時代,是嘉市的歷史建築,擁有百年歷史的東市場更是嘉義人的「大灶腳」,而西市場所在地,就是過去熱鬧的「二通」中正路,由於現代超市興起,傳統市場生意受到很大的衝擊。
涂醒哲表示,希望民眾過年期間多來傳統市場逛逛,採買年貨,感受老店歷久彌新的風采,品嘗美味的傳統小吃,還說期盼市民共同將東、西市場的歷史精神持續傳承下去。
年節將近,為了讓大家安心採買年貨,嘉市啟動「過年食品安全行動專案」,包括年節產品也會實地稽查,為民眾把關過年食品,歡迎大家來這採買年貨。政府顧食安,大家安心買。◇