散播愛與勇氣 可麗餅餐車開到精忠送幸福
喜迎2017第一個上課日,嘉義市精忠國小在1月3日辦理新年送幸福活動,邀請到趙鍵斌先生與可麗餅餐車老闆黃仁鴻先生來到該校,透過健康美味的可麗餅和葡萄乾與師生家長結緣。在4樓視聽教室分享故事時,趙鍵斌也把愛護地球、健康飲食的概念,透過贈送每人一盒葡萄乾來喚起環保與食安的重要。他也期望能為他人,在人生中最晦暗的時刻,帶來片刻的歡樂、也能感受到被關愛,能重拾信心、勇敢前進。
趙鍵斌先生,55年次,目前擔任台灣採印協會的常務理事,該協會有42個會員,他們透過FB互相了解,以及捐助這個活動,趙鍵斌也自營公司進口葡萄乾販售,用公司盈餘來挹注他從事公益活動的經費。
他當初單純的只是想要把自己的年終獎金捐出來幫助弱勢團體,正苦於找不到方法時,有一天在夜市看到賣可麗餅的攤位前大排長龍,每個等候的小孩臉上都充滿期待的笑容,於是他打動餐車老闆黃仁鴻先生,結合他代理的健康葡萄乾,開始了他們的行善之旅,從2011年1月開始,到去年已超過500場次,還將這些活動中發掘的感人或令人悲傷的故事集結出版成兩本書:「散播愛與勇氣的可麗餅」以及「二個小時的幸福」。
傳愛活動分上下午場次,上午場對象是全校師生,下午場對象是社區家長。他利用1個小時向觀眾分享他這些年和黃老闆每逢週末和長假,可麗餅愛心活動走遍臺灣各地的育幼院、教養院和身障機構,甚至遠赴日本東北慰勞311震災後的災民,他所親見親聞的生命故事。
葡萄乾,是他開設的公司所代理進口的產品,確信葡萄乾是安全的食品,才代理進口。趙先生之所以會選定可麗餅,是因為它非油炸,對身體無任何負擔,甜的口味單純爽口,鹹的口味有大量生鮮蔬菜。
校長盧淑娟表示,與趙先生結緣,是在他12月到嘉義洪雅書房辦理新書發表會時,因為感動他的大愛精神,希望他能到學校來,以親見所聞讓學生了解這個世界上有許多需要被關愛的人,也感受被關愛的幸福。◇