在地蔬果夯 食農藉校外教學推廣

嘉義市精忠國小全校師生於18日到學校附近鄰近普照寺的一處有機番茄園，進行1小時的校本課程食農教育，認識有機蔬果，並體驗採果樂趣。

該處果園主人黃俊錡先生本身是嘉義大學農藝系畢業的校友，有鑑於食安問題日益嚴重，因此利用所學專長，並在嘉義大學農業推廣中心及嘉義市農會的協助下，在自家農地種植有機小番茄及其他蔬果。部分送到嘉義大學農業市集販賣，部分食材送至開設於文雅街的自家火鍋店，提倡吃在地、吃有機、吃當季的飲食新概念，希望更多人吃得健康，這是他們第一次跟學校合作有機食物推廣教育。◇