阿膠10年價漲40倍 陸企全球找驢

在中國大陸與人蔘、鹿茸並列「中藥三寶」的阿膠，近10年價格翻漲40倍，據傳慈禧太后當初就是服用阿膠治療血虛，順利調養好身體，進而誕下皇子。由於阿膠是用驢皮熬煮而成，已有大陸企業開始從非洲大量進口驢子。

據澎湃新聞網報導，有服用阿膠習慣的陸民發現，阿膠價格飛漲，半斤一盒的阿膠價格將漲至1,500元（人民幣，下同，約新台幣7,500元），簡直成了奢侈品。

中國最大的阿膠生產企業——「東阿阿膠」日前發布產品價格調整公告，指該企業重點產品東阿阿膠、復方阿膠漿和桃花姬阿膠糕出廠價分別上調14%、28%、25%，零售價也相應做調整。

報導統計，阿膠零售價近十年從500克50元人民幣漲至目前同樣重量售價超過2千元，加上本次上調的14%，累計漲幅逾40倍。

「趕緊買吧，不買還會漲」，報導描述，隆泰大藥房漢口一家店的店員指著一盒東阿阿膠說，一盒250克，現在的零售價是1,185元，過段時間，價格要調整成1,500元，「去年不是一盒8百多元嗎？」「是的，今年又漲了。」包括天濟、好藥師等多個連鎖藥店，同樣規格的東阿阿膠打折後，價格仍逼近千元。

其他多個品牌的阿膠售價漲幅三、四成，漲幅大的幾乎翻倍。對於漲價原因，大多數銷售人員皆稱「原材料漲價」。

不少市民著急囤貨。一家藥店的銷售人員翻出記帳本，上面密密麻麻記錄著熬製阿膠的市民名單、配方等，「好多人來預定。」

由於阿膠需要熬製成適宜服用的固元膏，連帶著輔料也熱銷起來。「芝麻、核桃、大棗、桂圓、冰糖……這些七七八八地加起來，也得花近兩百塊錢。」客人說。

熬製出來的成品可以吃1~2個月，大約有3斤重。「但這年年漲價，有點吃不消。」她說，去年熬了兩盒，今年準備熬一盒算了。這次，她選了價位中等的阿膠，全套熬製下來，花了800多元。

陸經濟轉型
毛驢20年減500萬頭

阿膠的價格飆漲源自驢子減少，報導引述福牌武漢市場負責人邱經理說法，「5年前，每張驢皮不過3、4百元，現在漲到2千多元了。5年時間，翻了5倍。」大陸民眾的養生保健意識提高，阿膠的需求逐年提升，大量企業湧入阿膠行業，有中國企業甚至正從非洲大量進口毛驢。

為何不擴大養殖？他說明，隨著經濟結構轉型，農業機械化程度提高，毛驢不再是生產資料。「毛驢不能幹活了，農戶圈養數量日趨減少。」中國國家畜牧統計年鑒顯示，近20年來，毛驢存欄量從原先的1千1百萬頭減至6百萬頭。

且毛驢繁殖週期長，從出生到出欄至少3年，養殖成本高，不少企業不得不在全世界找便宜毛驢。

不過，隨著價格水漲船高，中國大陸也頻頻傳出假阿膠的新聞，還有外國媒體批評中國濫殺毛驢，且因阿膠製作過程殘忍，驢隻會先被鞭打至皮膚充血，再遭活剝製藥，引起國際動保組織譴責。

阿膠是把驢去毛，皮經煎煮、濃縮，加上冰糖、黃酒、豆油加工而成的固體膠塊。在中醫學裡，為滋補、安胎的婦科良藥。但專家指出，阿膠並非人人適用，特別是咳嗽痰多、脾胃虛弱者要慎吃；且阿膠若囤積久了容易變質，也不宜食用。