天然無毒 博雅齋紅烏龍獲世界金牌
有「茶中紅寶石」之稱的新興茶品紅烏龍,近幾年紅遍台灣、中國大陸以至歐美,如今更在世界舞台上大放異彩。來自台東鹿野鄉博雅齋的紅烏龍首度參加2016年「峨嵋山盃國際名茶評比」,在各國中脫穎而出,4件作品獲得3金、1銀的耀眼佳績,登上世界名茶的金牌寶座。
紅烏龍是2008年由茶葉改良場台東分場及博雅齋負責人吳秋伶一同研發的特色茶,特點是手工選採一芯二葉的茶芽,結合烏龍和紅茶製法深度烘焙而成,茶湯色澤橙紅明亮,有若琥珀般美麗,兼具烏龍茶香和果香,滋味甘甜、滑潤,所以首度進軍國際便驚豔群芳。
吳秋伶表示,紅烏龍冷沖熱泡都平順爽口,男女老少皆宜。因其屬於烏龍茶類,能清除血脂,兒茶素與茶多酚等也是自然界的抗老聖品,還有人認為適合當減肥茶。博雅齋紅烏龍堅持使用自然農法,以「與自然環境共生共長,不灑農藥,不破壞地力」的方法來生產茶葉,而且高貴不貴,沖泡方便,是適合現代人養生的健康茶品。◇