屏東粄條文化節 饗客家美食料理

屏東縣政府為發揚客家美食文化，22日將在六堆客家文化園區為「2016屏東粄條文化節」系列活動揭開序幕，23 日（同地點）率先登場的是南區客家美食料理賽-料理職人遇到粄條三兄弟，屆時請全國民眾攜家帶眷共襄盛舉，一同體驗客家美食饗宴。

為期一個月的屏東粄條文化節系列活動，將舉辦到11月21日，以「粄條店家輔導成果展」及「屏東粄條之最」為主題，19日縣長潘孟安化身料理職人，示範香茅風味的海鮮粄條，公佈今年南區客家美食料理比賽總獎金21萬元，將由進入決賽的參賽隊伍爭取最高榮譽。

2016屏東粄條文化節規劃同時4條美食遊程，讓遊客享受最海味、最田園、最樂活、最媽媽、最陽光、最客味、最原味、最創意、最愛心等「屏東粄條之最」神祕特色料理，歡迎大家循著美食地圖吃、喝、玩、樂住屏東。

另外，11月5、6日在屏東市屏東公園，將結合客家美食料理賽得獎店家，打造屏東粄條一條街，希望透過辦理粄條文化節，將在地傳統美食重新包裝，融入不同的文化元素，吸引遊客前來品嚐、帶動地方周邊產業經濟與營收。