美豬爭議 準衛長:先風險評估

準農委會主委曹啟鴻對於美豬的言論引起社會爭議,準衛福部長林奏延表示,不論美豬是否解禁,可先做健康風險評估。(Getty Images)
準農委會主委曹啟鴻對於美豬的言論引起社會爭議,準衛福部長林奏延表示,不論美豬是否解禁,可先做健康風險評估。(Getty Images)

【記者施芝吟、莊麗存、江禹嬋、吳旻洲/台北報導】

520將由新政府接任,瘦肉精美豬議題備受關注,將上任的農委會主委曹啟鴻日前表示,農委會沒能耐不開放美豬,引發社會爭議。對此,曹啟鴻22日接受廣播電台時說明,開放美豬是衛福部跟農委會要做風險評估,是整個內閣的事。準衛福部長林奏延也說,不論美豬是否解禁,可先做健康風險評估,後端真正開放後,也會訂定容許量,落實食品安全稽查與標示等。

林奏延說,他和曹啟鴻不熟、也沒見過面,他會再和曹談談,也會和其他相關部會的人了解。他還說,對衛福部來說,食品安全是最重要的,針對含瘦肉精美豬議題,他表示,會先蒐集國際標準、做風險評估,「這是第一階段」,第二階段則是若開放後,便要做食品稽查、標示等配套措施。

對於民進黨政府上台後是否開放含瘦肉精美豬,曹啟鴻日前說,這非農委會能決定,但應該是這個方向,他已在做最壞的打算。因為全球化下不可能永遠關起門,日韓後來也開放了,台灣是外銷導向的國家,「我們有那種能耐完全不接受嗎?」

至於媒體報導,「開放就下台?」曹22日說明,是「沒有開放,做不好,我應離開,若開放了,也把養豬業體質提升了,那時下台,我更高興。」

曹啟鴻提到,畜牧業在水電上耗了很多成本,若能將沼氣發電做好、打造良好的養豬環境,他認為「讓豬舒服一點、讓養豬的人也有尊嚴」。他強調,當台灣成為沒有「瘦肉精豬」、只有「綠能豬」的國家,未來外銷將會競爭力十足,而這也是未來的發展方向。

衛福部食藥署食品組長潘志寬表示,開不開放得看行政院高層的決定,不是農委會喊了算。目前食藥署的管理方向仍依「牛豬分離」的16字箴言為準,但如果新政府上面決定改變,只要農委會宣布解禁禁藥,食藥署就會跟進訂定安全容許量,參考各國標準、並進行安全評估送食安風險評估諮議會審查,之後就能公告開放含萊克多巴胺瘦肉精的美豬進口。

張善政:盼以國人健康為重

對於美豬議題,行政院長張善政22日出席第七屆兩岸CIO論壇後受訪時則表示,他不樂見換位置就換腦袋的做法,也不會尊重以意識形態來主導、凌駕專業的人,並希望新政府處理豬肉議題能以國人健康為重。

民進黨則提出4點聲明,強調美豬的核心問題在於妥善處理安全疑慮與產業衝擊。民進黨發言人阮昭雄提到,美豬是否開放進口,在沒有進行談判之前,一切都言之過早,強調「沒有預設立場」。

國民黨則聲明,若民進黨認為當初堅持零檢出是對的,就應該出面否認曹啟鴻的發言,並撤換曹啟鴻的新職;反之,如果民進黨認同曹啟鴻的立場,就應該對當初的無理取鬧、為反對而反對所造成社會資源的浪費,鄭重向社會大眾道歉。◇

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