城鄉孩子「以桃會友」 醃桃DIY

臺北市敦化國小學生到三光國小體驗醃桃DIY活動(徐乃義提供)
臺北市敦化國小學生到三光國小體驗醃桃DIY活動(徐乃義提供)

【記者徐乃義/桃園報導】

每年4月是桃園市復興區三光里媽媽桃疏果的季節,當地部落家長會梳理整串媽媽桃果實,留下少部分的桃子以繼續熟成為甜美的水蜜桃。台北市敦化國小六年一班親師生共35人,21日到桃園市三光國小體驗醃桃DIY活動,欣賞泰雅傳統歌舞表演與進行班級教學活動,以達城鄉交流多元文化教育目的。

三光國小校長伍鴻麟表示,為了善用梳理掉的媽媽桃,變成有用的食材,部落家長會將它製作成醃桃,讓孩子們吃得健康又可以解饞,所以學校設計教導孩子做健康美味零食的醃桃課程,去年還辦理開放讓一般民眾免費體驗醃桃DIY活動,能做多少通通帶回家。

敦化國小導師陳煥才說,每年都會規劃城鄉交流活動,讓身在都市的孩子,能了解其他偏遠鄉村的生活、風俗等,體會多元文化差異性。選擇桃園復興區三光國小偏遠山區,是台灣原住民泰雅部落地區,讓班上孩子接觸不同的生活方式,來三光不僅學習製作醃桃之外,也能欣賞泰雅傳統歌謠及語言,與同年級孩子一起互動、相互了解,相信能讓孩子更了解我們台灣珍貴的部落文化。

伍鴻麟說,為了延續去年辦理免費體驗醃桃DIY活動,23日與桃園原民局、三光里辦公室擴大辦理,讓更多民眾一起上山參與,除了教大家醃桃、還有製作小米釀、享用泰雅風味餐等,活動詳情可致電(03)391-2112 or (03)391-2017,名額有限額滿為止。◇

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