中秋節吃柚子的禁忌

【記者周慧心/綜合報導】
中秋佳節除了團圓吃月餅之外,柚子也是中秋必備的水果,除了因為「柚」與「佑」諧音,有保佑的好綵頭之外,柚子豐富的營養也是此時節最好的水果。

柚子的美好寓意

柚子又大又圓,象徵「團圓」;柚子諧音「遊子」,希望飄泊在外的遊子在中秋節可以回家團圓;「柚」又與「佑」諧音,有保佑家人平安的意思;而柚子在南昌的方言裡面,諧音是「有子」,所以中秋節吃柚子也有早生貴子的吉祥寓意。
柚子也是中秋節必備的水果,因為柚子又大又圓,象徵「團圓」;「柚」又與「佑」諧音,有保佑家人平安的意思。(Fotolia)柚子也是中秋節必備的水果,因為柚子又大又圓,象徵「團圓」;「柚」又與「佑」諧音,有保佑家人平安的意思。(Fotolia)

柚子是很好的食療水果

中秋節家家吃月餅,而月餅雖好吃,但卻高油、高糖,如果配點甜酸的柚子,既開胃,又解油膩,讓口腔有清爽感。除此之外,柚子含有豐富的維生素C及大量其他營養素,是醫學界公認的最具食療效益的水果。

1. 柚子中含有天然微量元素鉀,是高血壓患者必需的;而它幾乎不含鈉,因此又是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果之一;

2. 柚中含有大量的維生素C和胡蘿蔔素,具有保護肝臟、降低血液中膽固醇的功效;

3. 柚子可以幫助身體吸收入鈣及鐵質,而它所含的天然葉酸,對於懷孕婦女,有預防貧血症和促進胎兒發育的功效;

4. 新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻,能降低血糖;

5. 柚子含有生理活性物質皮甙,可降低血液的黏滯度,從而減少血栓的形成;

6. 助消化、除痰止渴、理氣散結。

食用柚子的禁忌

雖然柚子營養價值較高,食療效果佳,但柚子的這些禁忌需要瞭解。

1. 脾虛洩瀉者不宜多吃。柚子性寒,脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。

2. 腎功能不全並伴有高鉀血症,不適合食用柚子。

3. 柚子不能與某些藥品同服。臨床發現,如果高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片,其降壓效果將相當於用一杯水送服12~l5片同類藥物,病人會因此出現肌肉痛,甚至腎臟病變。而一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間,如果吃了柚子或喝了柚子汁,則會出現頭昏、心悸、心律失常等狀況,嚴重的可能猝死;除此之外,與柚子產生不良作用的藥物還包括:環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。

4. 柚子會讓避孕藥失效。研究顯示,柚子會抑制人體的代謝,從而影響人體對某些藥物的吸收,其中以其對避孕藥的影響最大。在服用避孕藥期間如果吃了柚子,或者喝了柚子汁,那麼這個避孕藥就會失效,因為柚子阻礙了人體對避孕藥的吸收。
延伸閱讀
【童詩創作】月亮圓圓
2015年09月09日 | 9年前
中秋話「月」
2015年09月08日 | 9年前
詩意中秋
2015年09月09日 | 9年前
中秋食品標示不符 微熱山丘上榜
2015年09月14日 | 9年前
防蚊大作戰 柚子皮變蚊香
2015年09月14日 | 9年前
膳食的奧祕 吃對才健康
2015年09月06日 | 9年前
達人教做防蚊液 行銷文旦助弱勢
2015年09月08日 | 9年前
取消