安心過中秋 竹縣環衛兩局齊努力

圖示:烤肉碳環保比一比。(記者賴月貴/攝影)
圖示:烤肉碳環保比一比。(記者賴月貴/攝影)

【記者賴月貴/新竹報導】

中秋節到了,家家戶戶過節賞月兼烤肉已蔚為風氣,新竹縣政府環保局呼籲,多吃蔬果、少吃肉比較健康,如果要烤肉應景,最好用電烤爐,其次是選擇環保木炭,無煙害,既環保又健康;竹縣衛生局日前也加強抽驗月餅,要讓民眾吃得安心;另外,為因應登革熱疫情,也加強環境的清潔與宣導,總之,要讓民眾安心過節。

環保局表示,環保無煙炭在燃燒過程中,除了比較不會有煙害外,更因比較不會有燃燒不完全的現象,導致產生一氧化碳、二氧化碳、硫氧化物以及PM10、PM2.5(懸浮微粒)等化合物,使得大家在烤肉過程中,經由呼吸道吸入前述廢氣,造成健康和環境的雙重損失。

為讓民眾安心過中秋,新竹縣衛生局日前抽驗20件月餅,包括蛋黃酥、綠豆椪、鳳梨酥等,內含防腐劑劑量都合格。

不過衛生局也呼籲民眾,月餅是高熱量食物,一個月餅約含300卡熱量,等於一碗飯,吃太多會造成身體負擔,尤其如糖尿病等慢性病患者更要節制,希望民眾都能「聰明吃月餅、快樂過中秋」。

新竹縣衛生局日前也獲得衛福部的肯定,得到103年食品藥物類稽查落實考評優等獎,為保障縣民食品及用藥安全,落實輔導及稽核業者,防杜不法之產品於市面販售。

衛生局長殷東成表示,103年食品風暴帶來警訊,更應加強稽查工作並落實登記制度,一方面可以杜絕問題食品來源,若不幸遇到食安事件,也可以迅速掌握整個狀況,追查、打擊不法,為人民健康把關是政府的責任。◇

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