市售咖啡廠稽查 12環境不合格
衛生福利部食品藥物管理署8日公布「市售包裝咖啡飲料工廠稽查專案」抽驗結果,26家咖啡工廠中,金車公司宜蘭廠等12家衛生環境不合格,從天花板、地板到冰箱衛生都堪慮,違規業者目前已全數改善並複查合格。
食藥署區管中心科長姜寶仁說,這次共針對「咖啡飲料原料來源」、「食品添加物使用情形」及「GHP」等項目稽查,分別抽驗咖啡豆原料,檢驗結果均符合規定。
原料沒問題,不過工廠衛生卻堪慮,包括金車公司宜蘭廠、馥餘實業(西雅圖極品咖啡)、拉瑞亞公司、福達食品、金車公司中壢廠、源友企業平鎮廠、統一楊梅廠、翔淇公司、開元食品觀音二廠、昌柏實業一廠、名典實業一廠、三皇生物科技善化總廠(生活)等12家有衛生缺失。姜寶仁說,所轄衛生局已要限期改正,截至7月1日全數均複查合格。◇