食品殘留農藥定檢 南市衛局積極把關

保障臺南市民的食品安全與健康，長期列為臺南市政府衛生局重要政策與追求的目標，為提供國人食品衛生安全，臺南市衛生局除了每個月固定至傳統市場、超市及賣場抽驗蔬菜、水果，檢驗是否符合食品衛生管理法中食品殘留農藥（共311項）安全容許量外，亦配合衛生福利部食品藥物管理署委託該局辦理執行南區縣市食品中殘留農藥的檢驗。

截至本（104）年度6月底止，衛生局執行南市食品中殘留農藥抽驗共421件，結果顯示有26件不符合規定，不符合規定比例佔6.17％；另外，執行南部縣市食品中殘留農藥的檢驗共60件，結果顯示有1件不符合規定，不符合規定比例佔1.6％。 

不符合規定的食品中所殘留農藥的品項，有達滅芬、芬佈賜、普拔克、芬普尼、護矽得、三落松、三泰芬、撲滅寧、派美尼、毆蟎多、貝芬替、剋安勃、賓克隆、毆殺松、三賽唑、加保扶、草殺淨、賽洛寧、阿納寧等農藥；如以農作物被檢出陽性類別計，則以茶類16件居高、佔陽性案件比率高達5成9。

世界人口正以驚人速度成長，將對人類構成巨大的生存威脅，在全世界對自然資源及糧食供應明顯短缺下，加強使用農藥來達到糧食生產的增加是不可避免。南市衛生局以正面的態度來面對農藥殘留的管理，除積極定期至市場抽驗，並貫徹執行食品衛生管理法中殘留動物用藥安全容許量的檢驗，以維護市民健康。◇（臺南市政府衛生局廣告）