端午吃粽須當心 肥胖罹腸癌風險2.4倍

粽子屬於高油、高鹽、低纖維,除了容易造成腸胃負擔外,更會讓自己胖了一圈。(fotolia)
粽子屬於高油、高鹽、低纖維,除了容易造成腸胃負擔外,更會讓自己胖了一圈。(fotolia)

【記者施芝吟/台北報導】

端午節將至,少不了粽子應景,不過一般粽子屬於高油、高鹽、低纖維,除了容易造成腸胃負擔外,更會讓自己胖了一圈。衛生福利部國民健康署表示,研究發現,肥胖者罹患腸癌的機會是正常者的2.4倍,建議民眾可選五榖粽,並搭配燙青菜、清湯、水果等,少喝含糖飲料,以防癌症上身。

據101年癌症登記統計,當年超過1萬4千人罹患大腸癌,連續第七年蟬聯國人的十大癌症發生人數首位。研究也指出,肥胖不只會造成心血管疾病、糖尿病等慢性疾病,也已被證實為現代人新興的致癌因子之一。

國健署長邱淑媞說,近期美國哈佛大學及瑞典學者針對約24萬人,長達35年的追蹤研究顯示,青少年時期,體重嚴重過重者,日後罹患腸癌的風險,為體重正常者的2倍;所以小時候胖絕對不是福氣,拒絕肥胖要從小養成!

邱淑媞提醒,國健署針對50~74歲的民眾,每2年提供一次免費大腸癌糞便潛血檢查,這種新型檢查是安全、簡單又準確的篩檢工具,沒有侵入性、不會有疼痛感,檢查前也不必限制飲食,非常方便,有意參加篩檢的民眾,可以向縣市衛生局聯繫並參加大腸癌篩檢。◇

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