南投抽驗夏季冰品 11家不合格

為維護民眾夏日飲用冷飲品衛生安全，南投縣政府衛生局抽驗夏季冷飲冰品及配料，共抽驗69件，其中微生物項目，包含生菌數、大腸桿菌及大腸桿菌群，不合格件數共11件；複驗結果12日出爐，除竹山鎮一家已歇業業者外，其餘10件皆已符合規定。

南投衛生局表示，從4月28日起至5月5日止，抽驗茶飲、冰塊、果汁、冰棒、原物料等五大類，共69件，檢驗項目包括微生物、防腐劑及甜味劑等三大項，檢驗結果微生物項目有11件不合格，分別為冰塊3件、高山青茶1件、日月潭紅茶1件、綠茶3件及紅茶3件。

針對不符合衛生標準的業者，衛生局要求限期改善其作業環境，並於5月27日再進行複驗，複驗結果除1家位於竹山鎮的業者已歇業外，其餘10件皆符合規定；衛生局加強輔導業者做好自主衛生管理，注意從業人員的個人衛生、製冰用濾水器定期更換濾心、冰杓勿直接置於冰塊槽內。

衛生局提醒民眾，夏季為病菌滋生季節，要多洗手、注意飲食衛生，購買包裝冰品時應注意是否完整包裝及清楚標示品名、內容物名稱、重量、食品添加物名稱、有效日期、廠商名稱、地址、電話及營養標示等，才能消暑又安心。◇