黑心鴨血 鼎泰豐酸辣湯全額退費

衛生局稽查大滷桶豐原店(台中市衛生局提供)
衛生局稽查大滷桶豐原店(台中市衛生局提供)

【記者黃玉燕、鄭靜/綜合報導】

双鵬公司遭檢舉混用飼料雞血製成鴨血,台北市政府16日與使用到問題鴨血的業者召開退費機制協調會;主任消保官陳信誠表示,鼎泰豐的酸辣湯和一兵一卒的麻辣鍋底都同意全額退費。供貨量占全國七成的新北市双鵬公司,下游波及鼎王、無老鍋、老四川、鼎泰豐等知名店家。

陳信誠說, 鴛鴦鍋底退一半費用,北市其他14家使用黑心鴨血的火鍋餐飲店,將在17日上午10時前各自提出退費或折扣優惠,公布在官網或營業處所,同時通知消保官跟衛生局。台北市政府也同意業者從3月1日起辦理退費或折扣事宜,並由店家自行決定辦理時間到何時為止。

黑心鴨血流竄,台中市衛生局依據檢方提供双鵬公司交易名單,持續追查問題「水血」下游流向,16日下午發布第三波查獲名單,包括知名太和殿、小肥牛、連鎖店丐幫滷味、三媽臭臭鍋等都淪陷。

驚爆黑心鴨血,中市衛生局從9日至16日中午,已稽查351家業者,現場封存及銷毀達47噸。15日中午至16日中午,第三度稽查141家業者,其中78家曾購買双鵬問題「水血」;被稽查的業者皆已主動停用問題鴨血,其中7家經現場銷毀共87.5公斤。

衛生局表示,這次使用双鵬「水血」的業者,應自行下架,下架品名與數量要進行通報,業者若再發現產品有危害時,應主動停止製造、加工、販賣及回收,並通報機關,若仍販售双鵬水血產品,將依《食品安全衛生管理法》第7條、47條處3萬元到300萬元罰鍰。◇

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