別讓孩子 吃得不正常

在少子化的年代，孩子是父母的心肝，由於疼愛孩子，在飲食上只要孩子愛吃，那些冰的、冷的、辣的、生的、炸的都可以無所禁忌。所以我們不免看到現在的許多孩子經常是手上一包零食。這樣無節制的飲食習慣，且什麼都讓吃，真的好嗎？ 

多數父母在有了孩子後，都希望他快快長高長大、長得圓胖可愛。但是孩子怎樣能長得快？一般想法，當然就是給他多一點營養囉！努力餵食，就能讓他營養充足，就能達到目標。 

中醫沒有「營養」這個名詞，中醫講求的是「中」，也就是「和諧」、「平衡」。哪裡需要什麼就給什麼，給的對了，就是營養，給的不對，就不是營養，有時可能是毒藥。 

某種東西吃多了並不一定好，如果經常吃很多食物且吃得過撐也是一樣不好。中醫看診治療，講求的是找出「病因」，找出生病的原因。而病因有「外因」、「內因」、「不內外因」。 

其中，由於天氣所致都屬於外因；由於情緒引起的病就屬於內因病；而「不內外因」就是飲食不節制、勞倦太過度。給孩子吃得多多的，那不就是飲食不節制嗎？那麼孩子容易得病，也成為理所當然的了。 

「傷食病」孩子沒胃口 

古時的中醫，認為孩子吃得太多，產生了積滯，叫做「食積病」、「傷食病」，也有叫「食傷病」的。 

現代人由於營養觀念的偏差，總以為小孩吃得多可以長得胖、長得高大；又大多數父母希望孩子長得高大。因此往往過度餵養奶食，卻不知小孩的脾胃消化能力強或不強，於是小孩「內傷乳食」，以致積停在胃腸，而成了常見的小兒「傷脾胃」病證。

臨床上常見「不思乳食、腹脹噯腐、大便酸臭或便祕」，還有口中氣溫、面黃白、目無精光、或白睛多、多睡；如果小孩會說、會表達，應該會叫痛。如果是吃奶過多所致之傷食，還可能吐奶和腹瀉；又分為熱乳傷、冷乳傷。吐乳、瀉黃，是傷熱乳；吐乳、瀉青，是傷冷乳。這就是「食積」、就是「傷食」了；現代西醫就叫它「消化不良」。 

飲食有原則孩子不生病

當然，孩子的飲食問題除了吃得過多之外，其他還有必須注意的。其實，不是只有孩子要注意，成人也是一樣。過度、過分，也就是超過了一定的量、超過了一定的程度，都稱之為「太」；進食太熱、太冷、太冰的、太辣的、太嗆的、生的、炸的、過多的肉食、過多的生菜，都是必須忌諱的。 

吃的什麼東西「太多」，必然是不正確的。還是那句老話，中醫講究的是「中」、是「和諧」、是「平衡」。不是不能吃冰、不能吃辣……是不要那個「太」。

過度了，就不平衡了，就可能致病。所有的食物、藥物，中醫的看法都有「偏性」，有的偏冷、有的偏熱……就是因為這些偏性，吃得過度不就令人身體本應向寒的方向去的，走了反方向而變熱了，本應向熱方向去的，卻反而呈現寒象，都是可能致病的。 

化學添加吃下肚 比您想的還毒

至今仍有些父母對於化學添加食品是完全不在意的，多數以他們的目前的身體狀況為安心依據，認為沒出什麼大問題。當然，他們對於自己的後代飲食也是隨興與隨意，哪管化學或天然？只要好吃、喜歡就好。

這種造假的美味吃下肚，真的沒問題嗎？ 

這樣子想吧！現代人生的病，為什麼那麼難治？好像都不是以前的人們能遇到的，例如近幾年來，癌症總是蟬聯十大死亡原因；而且，癌症之中，大腸癌總是名列前茅。 

現代病的發生，有太多的「變數」了，能想到的包括食物、空氣、水，還有各種媒體影響人的思想、電磁波影響人的腦神經系統……全都不同於以前了。據了解，只是一個漢堡包的添加物，可能達到70種，滷味豆腐乾、滷味雞腳呢？馬鈴薯片呢？ 

對於這些情況筆者提醒父母們：盡量讓孩子吃正常的食物，盡量不吃加工的食品。當然，零食有很多添加物不能吃；連正常食物也是，如果總是在外面買著吃，仍然逃不過各種不應該添加的添加物。 

當然，這樣做，父母必須多花些時間，父母的工作也會變得多，可是能讓孩子正常的健康成長，難道不好嗎？◇