人體最容易發生癌變的6個器官

身體器官沒獲得良好的照顧與保養,容易導致癌症的發生。(Fotolia)
身體器官沒獲得良好的照顧與保養,容易導致癌症的發生。(Fotolia)

【記者李熙/綜合報導】
許多疾病的發生,是因為身體器官沒有獲得良好的照顧與保養,因而容易導致癌症的發生,只要調整生活作息與飲食習慣,就能預防勝於治療。日常生活中,應建立良好的生活方式,保持心情舒暢,堅持不懈地運動,並且多吃蔬菜、水果,均衡攝取各種營養成分。

重要的是要避開可能誘發疾病的危險因子,如:吸煙、喝酒、嚼檳榔、食用過量加工製品或高脂肪高熱量食物等等。以下介紹六種最容易出現癌變機率的器官。

1、肺


目前,全球癌症排名男女首位都是肺癌。其致病原因主要有三點:抽菸、環境汙染、遺傳。家族中有人曾罹患肺炎,那麼罹病機率將增加1.8倍。而吸菸是已確認的最主要致癌原因,根據統計,吸菸者罹患肺癌的風險高於非吸煙者的10至30倍,其中長期吸入二手菸者,罹癌機率也較高。

此外,因致癌物質可經由肺部吸收,造成全身危害,並引發喉癌、食道癌、口腔癌、膀胱癌、腎癌、胰臟癌等。現在空氣品質普遍不佳,加上有些工作環境也容易吸入致癌物質,如:金屬業、肥皂生產、油漆製造業,與石棉接觸者或過度暴露於放射線的職業等,對人體肺部的影響不亞於吸菸。

2、乳腺


乳癌是全球女性最常見的癌症,在北美、西歐等國家,乳癌的發病率高居女性癌症的首位。目前確切的病因尚不清楚,不過據調查分析,年齡增加、遺傳基因、生活形態等因素的不同,讓有些女性罹患的機率提高。

首先,家族遺傳為乳癌發生的危險原因,一級親屬(母親、姐妹)有人曾罹患乳癌,即為高危險群。其次,生活型態、飲食習慣的改變,也容易提高罹患風險,像是喜歡食用高脂肪高熱量、醃燻類的食物,或精神壓力大、晚婚晚育、初經12歲前來、55歲以後才停經、不常運動等等。

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3、胃


胃癌是全球第4位常見的癌症,但也是最容易忽視的病症,每3個病例就有2個為男性。其致病的因素是多重的,包含飲食、遺傳、幽門螺旋桿菌的傳染、其他不明原因等。

研究顯示,飲食習慣與胃癌有相當程度的關係,喜歡燻烤的食物、加工肉類、鹽漬物等食物,還有喜愛喝酒、吸菸的人,較易提高罹患胃癌的機率。目前,許多科學家都證實,胃內存有幽門螺旋桿菌之感染,胃黏膜的改變以及萎縮性胃炎也可能致使胃癌的發生。因此,平時就應多攝取新鮮蔬果、牛奶和維生素C,都會降低罹患風險。

4、肝臟


肝癌為全球排名第6位常見的癌症,其致病的直接原因為長期飲酒。長時間攝取過量酒精會損害肝臟,易造成肝硬化,進而誘發肝癌的發生。另外,在濕熱的氣候下,花生或其他食物發霉後會產生黃麴毒素,若食用被其污染的穀類和豆類,可能會形成肝癌。

研究調查顯示,增加罹患肝癌機率的風險因素還有:慢性肝病、感染肝炎、遺傳性肝病(如:血色素沉著症)、藥物,甚至是肥胖等等。

5、食道


食道癌是全球排名第8位常見的癌症,根據外國報告,男性發生機率約3至4倍以上,且具有年輕化的趨勢。

誘發食道癌風險的主要原因有二:

在飲食方面,喜歡喝熱茶、食用燙的食物或含亞硝胺之加工肉類製品、缺乏蔬果、吸菸、喝酒,以及肥胖等為直接誘因。而本身就有食道疾病也會增加罹患機會,如:胃酸逆流、食道化學灼傷、食道失弛症、巴瑞氏食道、跰胝症、頭頸部腫瘤等患者。

6、胰臟


胰臟癌為全球第13位常見癌症,好發於男性,是癌症中的「富貴病」,肥胖、糖尿病和遺傳都會導致胰臟癌的發生。

胰臟癌是診斷和治療都相當困難的消化道惡性腫瘤,其治癒率低,在全球因癌症死亡的排名當中為第7名。目前病因尚不完全清楚,不過近年來因研究報告發現,其發生的原因與環境污染、遺傳因素和飲食習慣有密切關係,像是吸菸、飲酒、高脂肪高蛋白飲食與過量飲用咖啡等等。
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