中市營養午餐 9月起補助加5元
台中市國中小營養午餐凍漲3年,膳食供應商叫苦連天,學生家長也抱怨食材質量都不足。市長林佳龍2日在市長會議指出,從今年9月起,每位學生每餐補助5元,並推動午餐契約範本,要求提高在地及非基改食材比例,落實「地產地銷」,估計一年投入2.5億元,有25萬3千多名學生受惠。
教育局長顏慶祥指出,營養午餐從101年後就未調漲,市府雖補助學生每週2次、每次3元水果費,但質量都被詬病。而目前使用在地及非基改食材的比例也偏低,各界存在食安疑慮。
林佳龍表示,透過每餐補貼5元,將要求學校提高在地及非基改食材比例,落實地產地銷,不僅減少農地休耕、提升農民收入,包括食物銀行、社區老人供餐品質都會提高,未來食物銀行也能有生鮮食材,老人可走出戶外,是項多贏的政策。
農業局則表示,將協助媒合學校與農民契作、鼓勵農民改作休耕農地,不僅減輕政府對二期稻作補助負擔,也改善非基改食材不足問題。經發局表示將媒合3大批發市場,建立CSR社會企業責任系統,推動在地有機食材。◇