脹氣難消 營養師推薦二道茶飲

有什麼方法可以消除這些不適的脹氣症狀呢？營養師邱湘萍表示，除了不吃容易脹氣的食物，對於某些容易讓自己脹氣的食物，要避開不吃。減少脹氣產生，飲食要做到下列6個原則：

1. 緩慢進食。

2. 勿暴飲暴食。

3. 只吃八分飽。

4. 少吃肉、多吃菜。

5. 調味料要低油、低鹽、低糖。

6. 用蒸、煮、燉、烤、涼拌方式料理食物。

邱湘萍建議，腸胃容易脹氣的人，可喝山楂茶、薄荷茶或柑橘茶來緩和脹氣；腸胃容易脹氣與消化不良的人，建議喝麥芽陳皮茶，可以理氣消脹、幫助消化。

山楂茶

1.材料：山楂15g。

2.做法：將山楂放入800c.c.的水中，先用大火煮開，再用小火煮10分鐘。

備註：薄荷茶、柑橘茶的做法、材料與山楂茶相同，可交替飲用。

麥芽陳皮茶

1.材料：麥芽50g、川貝陳皮10g。

2.做法：將麥芽、川貝陳皮放入2,000c.c.水中，先用大火煮開，再用小火煮20分鐘。◇