桃縣銷毀23噸餿油產品

餿油事件，桃園縣政府持續追蹤問題產品流向，並全程監督下游廠商執行下架、回收及銷毀事宜，桃園縣衛生局長劉宜廉18日表示，對縣內所有食品製造業者及添加物使用採「源頭管理」原則嚴格查核，衛生局於18日下午把3萬多件、重23噸的不合格產品予以銷毀。

桃園縣衛生局已完成階段清查，截至目前已查核小吃店、雜貨店、大賣場、超商、夜市等場域共3,123家次，下架3萬3,306件不合格產品，並啟動後續回收、銷毀機制，第一波銷毀23噸受劣質豬油汙染的蔥油餅及蔥抓餅，其餘產品陸續銷毀。衛生局並再次呼籲業者，對於配合稽查者，衛生局將採輔導並協助業者做好食安管理。但若企圖規避、拒不提供下游廠商名單或提供資料不實，將依《食品安全衛生管理法》第47條從重處分，最高可處新台幣3百萬元罰鍰。◇