豆豆危機 紅豆檢出禁用藥 黑豆農藥殘留超標百倍

食品安全向來是社會大眾關注的議題，而農藥殘留尤其為消費者所關心，消基會針對市售紅豆、綠豆、香菜、辣椒等60件農產品，進行農藥殘留調查，發現有3件豆類農藥殘留超標；其中1件紅豆被檢出禁用農藥，另黑豆農藥殘留量更超標逾百倍。

2件違規紅豆，分別購買自台中市益誠商行及高雄市天華行，益誠商行被檢出益達胺超量，高雄天華行所販售的紅豆則被檢出含有3-羥基加保扶、亞滅培、剋安勃等3種農藥殘留，其中3-羥基加保扶為紅豆不能使用的農藥；在高雄雜貨店義美行購買的黑豆，檢出農藥亞滅培及芬普尼超量，檢出的芬普尼超標百倍以上。

紅豆八成是進口，黃豆、黑豆幾乎是進口，綠豆也是進口居多，蠶豆國產量不大，香菇進口也很多，香菜、辣椒也有進口，只有杏鮑菇可能全是國產。農委會動植物防疫檢疫局副局長馮海東說，進口產品檢驗，有賴衛生福利部把關。

消基會檢出殘留的農藥項目，多數是對特定蟲害有高毒性，主要是對潛蠅類、地下害蟲及結莢上的蟲；馮海東說，這些用藥對高等生物，例如哺乳動物毒性較低；不過，他也不否認一種作物同時使用多種農藥，會有雞尾酒效應。

消基會董事長張智剛表示，此次檢出農產購買自全台，其中北部產品通通過關，檢出超標農藥問題多是來自中南部商行，都是神經毒性農藥，且毒性高。他呼籲主管機關須多加以監督，不合格產品將可依法處6萬到5千萬元。◇