葡萄美酒夜光杯 波爾圖×微醺氣氛
如果要前往歐洲旅遊,葡萄牙多半不是旅人的優先選擇,前往西班牙的話也許可以順便看看吧,不少人這麼想。不過正因為沒有過多期待,反而讓人愛上了葡萄牙。我也沒有例外,尤其是經過眾多歐洲文化大國洗禮後,最能體會這番論述;回想起波爾圖(Porto)的那段悠閒時光時,似乎還能感受到那徐徐微風。
釀造×瓊漿玉液
位於北部的波爾圖是葡萄牙的第二大城市,是葡萄牙(Portugal)國名的由來與波特酒(Port Wine)的故鄉。公元4世紀就已有人居住在此,當時波爾圖是一個商業港口,其名字就有「港口」之意。波爾圖也是杜羅河(Rio Douro)上游葡萄酒的集散地,14至15世紀時已隨著港口貿易在此販售,至今波爾圖仍以波特酒及葡萄酒聞名,亦是最古老的指定葡萄酒保護產區。波特酒通常是甜的紅葡萄酒,是由杜羅指定地區種植和加工的葡萄生產,在所有的糖分轉化為酒精前加入了蒸餾的葡萄烈酒加以強化,酒只發酵了一半,一般酒精度數為18~20%;經常作為甜點酒,口感豐富。因此造訪酒莊是個很不錯的體驗,不少遊客也是為此而來,除了品酒之外還能見識傳統的酒窖;多數酒莊導覽須付費,若買船票遊杜羅河,也可以得到酒莊品酒券。
杜羅河貫穿了波爾圖,舊城區與周圍產酒區皆屬世界文化遺產。北岸的蕾貝拉(Riberia)舊城區是最早期居民居住的地方,層層堆疊的古老房舍帶著頹廢感,雜亂卻又風格強烈;沿著河畔有許多商家與餐廳,可以悠閒的在此用餐。連接杜羅河兩岸的路易一世大橋也是著名景點之一,橋的上方為電車通道,下方供車輛通行,行人則上下皆可通行,在大橋上與下之間徘徊可以蒐集到各式景色。南岸則是酒莊林立的酒窖區(Gaia),除了品酒之外,沿著山丘而上還可以至修道院眺望河畔的好風景。搭船或纜車遊覽波爾圖也是不錯的選擇。
漫步×奇幻世界
隨意的漫步波爾圖是最適合的方式之一,隨處皆可能遇見美好的人事物。富有變化的磁磚文化,點綴著各式民家,教堂、火車站也都別具特色。而我專程造訪的原因則是為了宮崎駿的《魔女宅急便》,想一探勾勒出奇幻動畫的真實世界,《哈利波特》的作者J.K羅琳也曾在此獲得許多創作的靈感。
當我佇立在杜羅河畔,很自然的為它的氛圍所著迷,穿梭於名不經傳的小巷弄,期盼造訪那些個創作的雛形,然而身處波爾圖並不需要靠想像,波爾圖即是那個奇幻世界。這裡的遊客並不多,只消隨著心意漫遊,在舊城區隨著山丘起伏,或悠閒的靜坐在河畔看著船隻往來,也許在某個舒適角落會遇見有志一同的旅人,一同作伴享受這座迷人城市。◇