農業新突破 蘭花、鳳梨登上新舞台

除了得天獨厚的環境能孕育出多樣作物，台灣更擁有優秀農業人才，持續推動農特產在國內、外發光發熱。國立屏東科技大學農園生產系，近年從事蘭花種苗生技及育種多項研發，屢創佳績，並將各項組培技術移轉多家國內蘭花或組培業者，為業者創造許多商機；台南關廟鳳梨則透過選種、土壤改良及田間管理技術，篩選好品質品種，讓鳳梨遠銷至加拿大。

屏科大蘭花研究團隊，由榮獲第37屆全國10大傑出農業專家陳福旗教授領軍，從事包括組織培養量產技術、蘭花無菌播種技術、甚至其他熱帶花卉組織培養技術、蝴蝶蘭種苗變異原因探討、蝴蝶蘭及春石斛蘭新品種之育種等，各項蘭花生技研發。

該團隊育成的新品種，今年3月參加台灣國際蘭展，榮獲美國蘭藝協會審查，有3株榮獲銀獎，12株榮獲族群品質獎及每個月參與在園區舉辦之月曆審查會，有多株榮獲銀獎、優秀獎及香花獎，育種成果深獲業界肯定。

陳福旗表示，育成之新品種中，已有18株授權給蘭花業者，進行種苗量產行銷國內外，同時研究可訓練學生參與育種、組織培養和栽培量產的過程，對未來台灣蘭花產業的多樣化及學生研究、就業和協助業者，創造商機都有助益。

陳福旗教授研究團隊，因蘭花種苗生技及育種之成就深獲肯定，榮獲行政院第8屆國家新創獎、第37屆全國傑出農業專家獎項榮譽。

優質選種 鳳梨更耐久

為分散鳳梨的外銷市場，透過優質選種、土壤改良及田間管理技術，讓鳳梨果實適合長途輸運，確保到貨符合消費需求；台南關廟鳳梨繼外銷日、中、星、韓等國後，正式啟櫃首航遠銷加拿大，拓展北美外銷市場。

台南市長賴清德表示，過去受限於船期，確保運送過程及到達目的地品質，鳳梨外銷加拿大有技術上的困難需克服，為讓果實適合長途輸運，特別從源頭做起，輔導建置鳳梨專區，補助農友購買優質種苗，透過農試所嘉義試驗分所、台南農改場密集進行土壤、葉部採樣檢測，及田間管理技術輔導，確保到貨品質。

關廟金鑽鳳梨（台農17號）外銷加拿大平均每顆加幣4元（約新台幣110元），有助農民收入。農業局長許漢卿表示，台灣到加拿大的船運期為12~15天，鳳梨的纖維細緻口感佳、果肉芳香甜度高，深受消費者喜愛，極具競爭力。

台南市鳳梨的種植面積共1,360公頃，年產量超過4萬公噸，生產規模全台第二；台灣鳳梨近10年的外銷數量逐年增加，近7年來外銷數量由584公噸成長到4,890公噸。這次外銷供應的果品兼具吉園圃及產銷履歷雙驗證，果品安全及品質掛保證。◇