蒜價暴跌 雲縣府籲蒜農勿急售

今年大蒜超產5千噸導致蒜價暴跌，農民苦不堪言。農委會表示，將啟動輔導直銷、購貯、加工、外銷等調節措施，以穩定大蒜產銷。雲林縣政府呼籲農友勿急著出售採收後的溼蒜，應配合各項措施、市場需求適時分批出售，才能確保收益。

國內大蒜年消費量約5萬3千公噸，但今年寒冷的天氣有助於大蒜生長，產量較往年增加了5,381公噸，導致蒜頭價格跌至一斤不到10元。縣長蘇治芬表示，雲林縣府將配合農委會購貯8千公噸大蒜調節市場供需，依據採收進度與大蒜乾燥程度適時啟動輔導直銷、外銷、加工、購貯調整供應等輔導措施，以穩定蒜價。

由於大蒜具貯存特性，縣府呼籲，農民在盛產期間不要急著出售採收後的溼蒜，應先乾燥後進行短、中期貯藏，再配合各項調節措施及市場需求分批出售，才能確保合理利潤。

陳姓蒜農表示，去年蒜價每台斤約22~25元，今年因盛產蒜商就把價格壓低到8~10元，但一分地成本要3萬元，一台斤至少要20元才有利潤，連成本都收不回來。但收成好價格就低廉，價格好時又欠收，農民永遠賺不到錢，價格完全掌控在蒜販手裡。他說，希望政府能制定保障價格，阻止蒜商壟斷市場價格。◇