國賓攜手華航 推機上年菜

在飛機上吃5星級飯店餐點，台北國賓大飯店與中華航空異業結盟，15日推出頭等艙、商務艙旅客年菜餐點，從除夕開始到初二搭乘華航飛機的旅客都可享用經典過年菜色的好料理，國賓飯店表示，希望藉由飛機餐的推出，可以將國賓飯店推向國際化。

中華航空與國賓大飯店攜手合作，在除夕到初二搭乘華航的頭等及商務艙旅客，可選用國賓推出的年節餐點。（記者陳柏州／攝影）

自2006年阿基師在國賓飯店工作與華航首度合作清粥小菜的機上餐點外，這一次華航與國賓將再度合作一年，推出機上餐點，由華膳及台北國賓大飯店共同合作，主推在地食材，華膳主廚黃富嘉表示，用小南瓜當器皿直接入菜成為華膳首例，外形或是色澤都充滿喜氣、吉祥的意象，國賓飯店營運長林興國則表示，希望透過國賓的技術提供、華膳負責食材料理，透過媒體曝光，來吸引更多的潛在客群。

國賓飯店表示，透過這次雙方的廚藝交流，能夠讓華航乘載的國內外旅客都能享受到國賓飯店的知名中式餐點，透過精緻的包裝，讓國賓飯店邁向國際化。

華航表示，除了今年除夕到初二從台北松山、桃園國際機場出發的旅客可享受到年菜餐點外，4月1日起會在大陸、日本等部分航線供應國賓飯店以粵菜為主的空中餐點。◇