年節食品抽驗 桃園宜蘭逾一成不合格

桃園衛生局在傳統市場、雜糧行、量販店等地抽驗年糕、臘肉、醃漬蔬菜、金針、糖果、瓜子等104件年節食品，檢驗結果共計12件不合格，不合格率11.5%，以醃漬蔬菜類別不合格率42.9%最高，不合格產品衛生局已要求下架並追查來源。

檢出含量不符衛生標準的添加物中，二氧化硫可隨尿液排出體外，過量攝入可能會導致嘔吐，部分民眾可能會有過敏反應。「苯甲酸」又稱「安息香酸」，食用過量則會使腸胃功能衰退。「環己基代磺醯胺酸」又稱「甜精」，若食用過量除容易引起口乾、腸胃道不適、噁心及嘔吐外，長期食用更可能致癌。

宜蘭縣政府衛生局也針對大賣場、傳統市場、食品工廠及其他食品製造販賣等地點，展開首波年節食品稽查與抽驗，計抽驗50件，其中7件品質檢驗不符規定，不合格率14%。不合格之產品，已通知販售及進貨端業者下架，而產品來源屬外縣市，已移請當地衛生局處辦。

衛生局除續抽驗第二批年節食品外，將加強執行年菜製造業查核及散裝食品標示與來源稽查，並公布不合格業者資訊，以保障消費大眾購買年貨之食品衛生安全。◇