付出不會白費

文/青松

最近,爸爸來家裡小住,我天天都像過年一樣開心。中午,和爸爸一起包餃子。爸爸像專業廚師,兩手輕鬆一捏,就成了對稱好看的元寶形。我包餃子要笨拙得多,需要一下一下捏,最後做成半月形的餃子。小時候,每當看到爸爸包餃子,我都很羡慕,覺得爸爸的包法很酷,而且效率特別高。

我試著學過好多次,都沒有成功,不是力度拿捏不好,就是餃子皮和餡沒對準。包的時候狀況百出,一會兒餡露出來了,一會兒皮沒捏住。總是一片狼藉。雖然從沒做好過,但的確是努力過了。

這些年來,回老家的次數有限,和爸爸一起包餃子的機會更少。後來自己成家,每次做餃子,也還是用最習慣的笨辦法。現在又有機會和爸爸一起包餃子,再次看到爸爸的包法有多酷,也少不了遺憾,自己怎麼就一直沒有學會。爸爸聽到我抱怨,就慢下來演示給我看,說是我以前太小,所以沒掌握要領,現在可以再試試。我按著爸爸的指點,試著包了一個。

我本以為會和以前一樣,包出個又醜陋又失敗的餃子,但沒想到居然是有模有樣的。爸爸在旁邊笑說:「其實你一直都會。」我很吃驚,按著新方法又包了幾個,包出的餃子都很完美。

就這樣,當時怎麼努力都做不好的事,現在突然會了,怎麼想都覺得神奇。也許只要努力過,隨著歲月的流逝,即便當時還無法掌握的技巧,都會慢慢滲入到記憶與經驗中。如此說來,努力過就不會白費,就算一時看不到成效,說不定將來哪天就能收穫,因為這是曾經付出而得到的果實。◇

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