芝麻油攙大豆油 國科會否認隱匿

【記者徐翠玲/台北報導】

立委趙天麟爆料,100年國科會委託台大農化系教授蘇南維進行的研究顯示,市售7種芝麻油,有4種攙雜大豆油,混雜比率保守估計約31至44%。國科會生物處長裘正健表示,絕對不會幫富味鄉做所謂的隱匿,教授想做什麼研究,提送到國科會經過審核,如果通過就給予補助。

這項計畫由台大教授與富味鄉公司合作開發芝麻油檢測技術,是一年期產學合作計畫。裘正健指出,研究者選擇不公開,國科會只能對繳交成果報告做規範。

趙天麟表示,蘇南維的研究報告,國科會出資54萬、富味鄉35萬,而且富味鄉當年7月就開始進口棉籽油。本以為政府應該是一年前知情不報,沒想到兩年多前就知情。

蘇南維表示,不是調合油就有食品安全問題,重點在於是否標示不實。〈市售包裝調合油外包裝品名標示相關規定〉100年3月1日(以製造日期為準)生效,當時7種樣本製造日期都在規定生效期之前,並沒有標示違法問題。他呼籲,業者應誠實標示,他也贊成衛福部主張,若標示不清,未來就以詐欺論。◇

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