屏東查獲病死豬 恐流入營養午餐

【記者簡惠敏/屏東報導】

高雄檢警4日下午在屏東九如國小旁的鐵皮屋工廠,發現正在肢解病死豬的工人,還查獲2,700多公斤病死豬肉,共逮捕18名侯姓家族成員及中下游廠商,檢方調查病死豬流向,發現病死豬流入供應學校營養午餐的便當業者。

侯姓家族收購病死豬,以合法運載車做掩護,將病死豬私宰加工後,製成咕咾肉、排骨酥等食品,賣給中下游廠商,這些食品流入屏東市多所學校、便當店及傳統市場。

目前追查結果,查獲病死豬的銷貨流向為億達和永全餐飲,檢調單位將陸續往下追查20多個流向,包含高雄及屏東一帶的便當店、學校等。屏東縣有3所國中、7所國小的營養午餐向問題便當業者購買。

屏東縣衛生局表示,這家便當業者否認使用不當肉品;不過,若證實供貨肉品有問題,將公告撤銷優良等級。縣府教育處也表示,尚未確定縣內10所學校的午餐是否有病死豬肉流入,但為避免家長及學生恐慌,將請學校停止向問題業者訂購便當。

據檢警表示,破獲的屏東病死豬私宰場,主嫌侯義勇為累犯,10年來共被檢調查獲6次,2007年入監服刑1年9個月,出獄後繼續經營,2011年又被判3年2個月,全案仍在上訴中。◇

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