毒澱粉廠商罰則 泰山：應再提高

毒澱粉事件延燒，台北市長郝龍斌將成立輔導小組來輔導業者提供安全證明，衛生局也將實施登錄制度。泰山企業董事長詹岳霖昨（28）日表示，政府法規可再提高罰則，嚴格把關食品安全。  

衛生署28日公告，從6月開始，販售粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓等8大類產品的商家、小吃店等，要在醒目處張貼安全具結證明，保證上游澱粉商提供的產品合格。衛生局也將實施登錄制度，並隨時公告最新訊息，避免民眾吃下毒食品。

老牌食品大廠泰山企業董事長詹岳霖除了支持登錄政策、提高安全門檻，並表示法規可以更嚴格，同時要提高罰則，用不當所得的倍數去罰。他也呼籲產官學好好合作，才能把不良現象與廠商糾正過來。

詹岳霖強調，知道產品原料及配方是每家公司應做的功課，廠商應做好食品安全管理。泰山以農產品居多，使用的原料及設備都是食品級，毒澱粉事件應該不會影響產品銷售。◇