過期半年醬料還在用 遭新北市查封

美式餐廳「愛爾蘭瘋薯」被踢爆疑似使用過期半年以上醬料，新北市政府衛生局查扣違規薯條醬料，並擴大稽查全台11家分店，將依〈食品衛生管理法〉對業者開罰3至15萬元。

新北市衛生局指出，22日已查獲4種醬料逾期，分別為「酸黃瓜美乃滋」、「山葵美乃滋」、「酸奶」都已在2013年5月20前到期，而「草莓蛋黃醬」到期日則已超逾半年。

由元加治食品公司設立的「愛爾蘭瘋薯」全省共有11家分店（台北市6家、新北市2家、新竹縣1家、台中市2家），衛生局已前往另一家位於淡水區分店稽查外，並已通知相關縣市政府衛生局進行相關稽查。

新北市衛生局表示，若業者使用過期食品，依規定可處新台幣3~15萬元罰鍰；若擅改標有效日期，可處4~20萬元罰鍰；若環境衛生複查不合格，可處6~600萬元罰鍰。◇