驗毒針變手套 德發明變色手套

安全是工廠和實驗室的第一要務，但許多作業員工和研究人員卻不得不暴露於有毒的工作環境中。將來，他們只要戴上特製的防護手套，就可透過手套變色的警告避開有毒物質的威脅。

德國夫朗和斐（Fraunhofer）應用研究促進協會網站報導，夫朗和斐模塊化固態技術研究所的研究人員已設計出一種手套，可以用來識別周圍空氣中是否存在有毒物質。這種防護手套配備了量身定制的檢測材料，它可通過改變顏色來指示有毒物質的存在，例如，從無色（沒有檢測到有害物質）變為藍色（檢測到有害物質）。警告信號由指示劑染料觸發，這種染料與手套合為一體，會與分析物（即有毒物質）發生反應。

最大的挑戰來自於有檢測性能的染料能夠做到量身訂做。楚普解釋說，「染料分子必須有針對性地檢測特定的分析物，而且只有在這個時候才發生化學反應。此外，染料必須牢固附著，不能一洗就掉。」

研究人員還設想了這種檢測方法在食品行業的潛在應用，今後，加入包裝或瓶蓋的顏色指示系統可以讓包裝食品的質量狀況變得可見。因為保存期限並不代表保證了什麽，食品可能過早變質，而消費者難以覺察。比如，由於包裝錯誤，或由於冷藏過程發生了中斷。含油多和含脂肪多的產品，如肉類，魚類和準備的飯菜特別容易出現這種情況。◇