重金屬污染 中國最大水稻產區毒大米鎘超標50％

近日，廣東再爆稻米鎘超標事件，部分稻米鎘超標50%。有米廠老闆表示，每年產米3、5千噸，並非全部供往廣東地區，也指重金屬汙染是普遍現象，生意照做、照吃。

稻米鎘含量超標，主因是土壤灌溉水或施用的化肥含鎘，進而被植物吸收累積。鎘在人體內會導致痛痛病，甚至結締組織損傷、生殖系統功能障礙、腎損傷、畸形和致癌。

生意照做米照吃

5月17日晚，在民眾和輿論的壓力下，中共廣州市食品藥品監督管理局（下稱「廣州食藥監局」）公布鎘超標稻米產地，8批中有6批來自湖南。

湖南華湘米業負責人唐平對本報記者表示，因湖南是有色金屬之鄉，難免有重金屬汙染，再加上農民過量施用化肥而導致稻米鎘超標；他指出，最受影響的還是農民。

有米廠老闆稱，每年產米約3、5千噸，並非全部供往廣東地區。當地自檢稻米，鎘含量超標約50%，這是普遍情況，大家都知道，生意照做，本地人也照吃。在蘭溪米市經營銀河米業的張健仁也表示，本地質檢部門都知道有重金屬汙染，但嚴格查起來那都得關門了，所以便睜一眼閉一眼。

民眾質疑當局為不法者護航

對於廣州食藥監局在民眾輿論壓力下才公布抽檢公告，隱瞞消費者真正需要的訊息，有關專家表示，這種行為涉嫌違法。

盈科律師事務所律師周峰劍表示，根據中國〈食品安全法〉，食藥監局讓消費者無法準確、及時獲知相關不合格產品的訊息，從而使消費者喪失了知悉並及時主動避免食用相關不合格產品的機會，食藥監局的行為明顯違背了〈食品安全法〉的立法宗旨和前述法律規定。

對此亦有民眾質疑，是維護善良老百姓的健康重要，還是維護生產不合格食品的企業重要？是什麼原因促使食藥監部門充當不合格產品的品牌和生產廠家的「保護傘」？

有深知內幕人士揭露稱，一般情況下不會突然引發大的食品安全事故造成嚴重後果，有關部門的負責人迫於地方政府經濟發展的壓力，於是對食品企業的違法行為睜一隻眼閉一隻眼，自身既不易受到法律制裁，也能保住「烏紗帽」。◇