感受幸福 生活是一種態度
經營香精油生意
但心中想的不是如何賺錢
而是如何友善地球
如何照顧員工
如何過有價值的生活
從助人中
黃禹銘得到快樂及成功
「只要挖一口井,村莊裡的人未來20~30年不須要走很遠的路就有水喝。」這樣的提議得到全體員工的支持,伊聖詩2011年在印度開了第一口井,第二口則開在尼泊爾,一家經營芳香精油的公司,事業規模不大,卻有著一顆巨人的心,想要為地球、為人類做更多有意義的事。
伊聖詩總經理黃禹銘認為,助人要及時,地球已有危機,世界仍有很多急需幫助的人,友善地球、助人一臂之力,不能等到公司賺錢了才做。懷抱著「該做的事就要做」的信念,他身體力行並帶領著伊聖詩的夥伴們,過起平凡小市民的不平凡生活。
除了到國外開井方便村民取水,為了讓事業夥伴們深入了解,我們賴以生存的這片土地,體驗生活及培養服務他人的精神,黃禹銘便在台北市的北投山區開墾了一畦有機農田。
春分時節,一群青年們就會來到這兒學習彎腰插秧,「每年我們會來認養的農田插秧、收割、打穀,碾成白米,並將這份別具意涵的禮物送給我們的合作廠商。」美術設計徐育緯興奮地說。
黃禹銘除了在北投認養有機農田、希望森林、原住民小學,也贊助蘇門答臘雨林咖啡計畫、台灣環資及荒野保護協會,更透過在廚房共同做菜,讓伊聖詩的員工不只是工作,還有學習生活。
廚房文化學習服務他人
有鑑於年輕人需要學習如何服務他人,早上9點鐘,伊聖詩的廚房裡就能看到黃禹銘一早去市場買好的食材,他和今天的3位值日生,要在這兒準備公司40人份的午餐。他說:「伊聖詩想傳達一種生活態度,上班不只是工作,而是學習如何生活。」
剛到公司半年的云琁,正不熟煉地削去鳳梨皮,以往吃的都是超市中處理好的鳳梨,甚至連完整鳳梨的模樣都不清楚,來到伊聖詩,云琁已是第三次處理剛從市場買回來的完整鳳梨了,「一起煮飯做菜,感覺更容易融入這個大家庭。」
會計媽媽yoyo也分享到:「我從黃總這學到許多不同的料理,假日可以煮給小朋友吃。」有一位男同事的媽媽甚至跟黃禹銘表示感謝,因為公司文化讓孩子也開始懂得體貼母親。
「伊聖詩第一年的午餐饗宴,沒有一道菜是重複的。」黃禹銘的料理變化無窮,菜色從中式到西式,最後演變成泰式及日式料理。他說:「伊聖詩除了做香精油外,還轉投資複合餐廳──日光大道,所以會要求對食物要有感覺,透過共同做午餐,一起來談論食物。」像是哪個季節是出蔥的時節;分享今天買的苦瓜上還有露珠,這表示為早上現摘;或是胡瓜上面還有細毛,代表出產地點在台北附近,從中感受生活及季節的變化。
認真體會多種生活樣貌
認真過生活的態度,也呈現在伊聖詩的專櫃設計上,「任何的生活空間,都可以用這樣的生活美學來面對」,當櫃位設於寢具樓層時,伊聖詩會在賣場中間放置一張大床,陳列出臥室芳香的生活形態;當櫃位設在家用樓層時,就會設計出廚房樣式的芳香生活,「我還買了不少菲姐的鍋具及廚房碗盤櫃做裝飾呢!」黃禹銘表示;而在宜蘭新月廣場的櫃位,則以溫室為概念,放有泥土、雨鞋,花房也會看到的水管、膠花器、手套等等。
如此獨樹一格的企業文化,正好符合加拿大伊聖詩的品牌精神。「我們是理念契合而開始合作」,黃禹銘回憶合作之初,伊聖詩的理念就是以友善地球為出發點,不採用合成香料,沒有華麗的包裝,以中價位的優質商品,詮釋芳療為打造「溫馨居家」的生活藝術,並鼓勵參與志工服務社會。
幸福來自好的文化養成
幸福指數如此高的企業,也讓伊聖詩的員工生活愉悅,「朋友問我的第一句話就是:你們公司還有沒有職缺?」徐育緯開心地說。
黃禹銘認為,好的文化養成,需要有持續不斷的教育機制,「員工除了要有專業知識外,我們也希望她們的生活豐富且完整。」伊聖詩員工每年都有3萬元的學習基金,可用來進行專業進修或國外旅行,像是今年去西班牙體驗人文藝術及慢食生活;也去過漁市場採買當季魚穫並設計魚料理;上茶山學習如何採茶及製茶。黃禹銘相信,員工透過好的教育才能對消費者負責,「對員工的教育投資都是值得的。」他說。
為了傳達這樣的生活理念,伊聖詩全台的40幾個百貨專櫃成了不少民眾學習香氛生活方式的據點,為了深化這樣的生活態度,公司成立十週年時,黃禹銘在台北新生南路的巷弄中,選了一間門前種有芒果樹的老屋開起書店,期待透過店內選書,讓客人了解伊聖詩真正的理念及態度。他堅信:「我們賣的是看不見的『以芳香療法為基礎的生活美學』,當客人接受品牌所傳遞出來的生活方式時,其實產品是附加的。」◇
●伊聖詩小檔案
經營品牌:伊日美學生活事業體,包含:伊聖詩芳療生活、日光大道健康廚坊、優居生活。
營業項目:單方與複方精油、美顏美體、護膚保養、髮質頭皮護理、芳療沐浴、按摩、居家香氛、有機花草茶與純露等系列。
營業門市:40家百貨專櫃、一家心情SPA、一間形象概念店(台北101)。
經營理念:以芳香療法為基礎的生活美學,享受身心靈的綠色光合作用。
環保公益:每年贊助慈善的水(Charity:water)、蘇門答臘雨林咖啡計畫、原住民小學、台灣環資及荒野保護協會;認養北投有機農田與希望森林。
經營亮點:伊聖詩私房書櫃、伊聖詩講堂、日光大道健康廚坊。◇