碳足跡認證 樂活好米全國碳排量最低

台南市環保局自100年起與後壁無米樂崑濱伯合作，提供廚餘堆肥做為無米樂水稻田的基肥，經2年耕耘，採人工耕作、收割、陽光曝晒、碾米、包裝而完成「樂活好米」，已獲得環保署碳標籤認證，是目前全國取得碳標籤認證中碳排量最低的台灣米。

鼓勵台南在地企業及產品響應節能減碳，由南市環保局輔導的樂活好米、紅磚布丁的焦糖烤布丁、明新食品的虱目魚Q餅、與吉利號的烏魚子等台南名產，申請環保署碳足跡盤查均獲得認證；2日接受環保局的碳足跡查證授證，也讓消費者辨識願為改善環境而努力的企業。

每一個碳足跡數字，都是代表著產品的碳排放量，環保局指出，在揭露產品碳排放量後，廠商也訂定減量承諾及產品碳足跡3年3%~7%減量目標，其方法包括門市電力減量、外包裝減量、有機肥逐步替代化肥等方式。

環保局長張皇珍說，4家在地產品由成功大學產業永續發展中心輔導碳盤查，台灣檢驗公司協助進行碳足跡驗證作業。消費者購物時，可以選擇「碳足跡標示」較小的產品，為環保盡一份力。◇