北市「御華興」發粿 遭驗出「玫瑰紅B」

中元普渡將至，台北市衛生局17日公布中元祭祀食品抽驗結果，6月抽驗30件食品，發現1件發粿驗出玫瑰紅B，違反《食品安全衛生管理法》規定，已要求販售場所下架同批號產品，並移請台北地方檢察署偵辦。

此次不合格發粿是在御華興食品股份有限公司饒河門市抽驗。御華興過去曾因輝達執行長黃仁勳造訪而受到關注，不過此次檢出的發粿並非由御華興製造，而是由松山區「好好傳統粿店」供應。北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，已要求販售場所下架同批號產品，相關責任將由衛生及檢調單位進一步釐清。

衛生局呼籲，玫瑰紅B為我國禁用的合成色素。民眾選購祭祀食品時應選擇信譽良好的業者，並注意包裝標示。糕粿等易變質食品購買後應妥善保存；業者也應落實先進先出，常溫擺放生鮮食品以不超過3小時為原則，以確保食安。◇