食安頻傳消費者求償無門 中市議員促助攤商納保

台北市2024年發生寶林茶室食安事件，2026年初高雄民有市場也爆毒春捲事件，市議員謝志忠、王立任、張玉嬿、黃守達17日質詢指出，涉案攤商因未投保產品責任險附加食物中毒條款或未續保，導致消費者恐求償無門。議員呼籲市府應積極建立標準保單，協助攤商加保，確保業者與消費者的權益。

經發局表示，市府會加強宣導依法投保，並請保險公司主動洽詢自治組織，協助攤商了解投保規定及完成納保；也將配合食安處加強查核業者投保情形，提升納保率。食安處說明，依《食安法》規定，如應投保未投保，可處3萬元以上300萬元以下罰鍰。

謝志忠表示，今年初高雄民有市場爆毒春捲事件，求償金額達5000萬元，由於涉案攤商未投保產品責任險附加食物中毒條款，加上販售食品屬於外帶形式，導致後續消費者恐求償無門。2024年台北寶林茶室事件，業者也因未續保，事故後的損害賠償出現缺口。

謝志忠指出，去年台中豐原也曾發生烤鴨食安約300人受害，所幸業者有投保，由保險業者理賠。從案例看出，食品業者要投保，更應確認保險內容符合實際營業型態，發生食安問題時，才能及時提供消費者應有的保障，亦可分攤業者理賠責任。

謝志忠強調，台中各公有零售市場相關投保僅占7成，反觀北市公有投保率99%、夜市與流動攤商投保率6成。他說，市場攤商多屬小型自然人業者，個別投保除成本考量，也可能因對保險條款不熟悉產生保障不足。

他呼籲市府，應建立標準化、公用化的保單方案，降低攤商投保門檻與成本，並加強宣導提升公有市場及攤販集中區、流動攤販整體投保率，讓食安保障真正落實到每個攤商與消費者。