苯駢芘超標原因未明 北市暫緩上架

食藥署近日公布中聯油脂第三方調查結果，認定事件與原料、製程及檢驗監測等管理缺失有關，不過，台北市衛生局認為，調查已指出管理問題，但仍未釐清苯駢芘為何超標，因此，對於食藥署公告可重新上架的預防性下架油品仍有疑慮，強調真相未明前，疑慮油品不上架。

中聯油脂7月初爆出致癌物苯駢芘超標，流向福壽、泰山、福懋等3大業者，受影響下游店家破千。政府7月9日宣布擴大預防性下架4到6月中聯產品，經全面檢驗後，21日公布19批檢驗合格中聯油品及其產品可重新上架。

衛福部食藥署委託第三方獨立調查小組調查，近日公布結果，認定此案並非單一因素所致，而是與高風險黃豆原料管理、製程管控、檢驗監測等多項管理缺失交互影響所致。

台北市衛生局7月29日表示，衛福部27日公布中聯油品案第三方調查結果，雖已指出管理缺失，但仍未說明苯駢芘究竟在哪個環節產生、為何會超標，因此，對食藥署公告可重新上架的預防性下架油品仍持保留態度。

食品藥物管理科長林冠蓁表示，在汙染原因尚未完全釐清前，北市仍維持疑慮油品不上架的立場，以保障消費者食品安全。

衛生局呼籲，為落實《消費者保護法》第7條及第7條之1的意旨，生產者應盡速依《食安法》、《食品及其相關產品回收銷毀處理辦法》規定，提送銷毀計畫並完成銷毀，以確保問題及疑慮產品不再流入市場。

此外，對於學校午餐方面，北市教育局說明，掌握北市受影響團膳業者13家，受影響學校新增5所，包含大同國小、大龍國小、蓬萊國小、延平國小，以及大同國小附設幼兒園，共計130所，已赴團膳業者及學校清點油品並封存，並請學校及時通知家長知悉掌握。

南僑登報聲明要求福壽道歉

另一方面，中聯油脂事件也引發供應鏈責任爭議。南僑委託律師於多家報紙刊登聲明，強調公司並非問題油製造者，而是在供應鏈中最早發現苯駢芘超標的業者，並指控供應商福壽實業遲未提出送驗結果，也未出面處理或道歉，要求福壽公開說明、道歉並賠償相關損失。對此，福壽表示，暫無回應。

南僑指出，早在6月10日已向福壽反映油罐車留樣檢測異常，要求說明原因並追查相關批次，但截至目前仍未收到福壽提供的送驗結果，也未見福壽出面處理或道歉，因此要求福壽公開道歉，並賠償南僑因事件所受損失。◇