知情不報拖19天 中聯、福壽、福懋各罰300萬

中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」（BAP）超標，約1,300公噸已分售至泰山、福壽、福懋3家公司，波及360家業者，台中市長盧秀燕宣布，將對涉及致癌油的3家公司，依食安相關規定分別重罰300萬元。

中市府表示，由於3家油廠在6月中旬就獲知油品有問題，卻未通報主管機關，也沒有預防性下架，確有延遲通報情事，將依法重懲，至於泰山設籍彰化縣，則由所轄縣府進行裁決。

針對中聯、福壽、福懋三家油廠延遲通報、涉及隱匿，經食藥署及衛生局調查，中聯油脂下游南僑油脂檢驗發現中聯油脂4月4日生產的油品異常，6月10日通知中游業者福壽並退貨，福壽則於11日通知中聯油脂，中聯油脂於6月16日、25日調出留樣油品進行複驗，29日檢驗出爐確認異常，再於30日向食藥署及衛生局自主通報。

衛生局查出，中聯6月11日已知該批大豆沙拉油驗出苯駢芘超標，卻未在第一時間通報主管機關，也未預防性下架，只在16日先送愛之味檢驗，到25日驗出確實超標後，仍再次把4月出貨的「留樣油品」重新送回 SGS 複驗，直至29日報告出爐，苯駢芘達 8.1 微克／公斤，超標4倍。中聯從南僑反映到向主管機關通報，已拖延19 天，因此對3家廠商都開罰。

中市府公布問題油稽查進度

有關問題由流向？食安處表示，截至7月7日已累計查核市場、賣場、夜市及食品業者677家次，問題油品批號及品項均無新增。其中，經發局查核公有市場、夜市及賣場等74處場域、606家業者，有3家問題油品已完成下架；另有101家預防性下架同品項不同批號產品。

教育局則表示，目前已完成15家團膳業者、6所學校及127家幼兒園查核，確認受影響批號油品均已完成下架或停止使用；社會局也完成860處供餐單位全面清查，包括社區照顧關懷據點、托嬰中心、機構、兒少據點、街友安置及送餐服務等，其中，社區照顧關懷據點增至14處、送餐服務單位增至1家，另有3家私立托嬰中心及6家機構，均已全面停用相關油品。◇