安心、美味再出發 台灣優質豬肉重返新加坡

為持續拓展台灣豬肉海外市場，深化台灣優質畜產品國際品牌形象，農業部政務次長胡忠一7月1日於新加坡出席「Taiwan Premium Pork」推廣市集活動記者會，宣布台灣優質豬肉於新加坡恢復進口後，正式展開大型市場推廣活動，攜手多家台灣知名品牌向新加坡消費者介紹台灣優質豬肉及多元加工產品，持續拓展新加坡市場商機。

農業部表示，新加坡食品局（SFA）今年4月解除台灣豬肉暫時進口限制後，台灣優質豬肉重返新加坡市場。本次於Thomson Plaza購物中心舉辦的「Taiwan Premium Pork」推廣市集，是新加坡恢復開放進口後首次大型公開展售活動，集結黑橋牌、嘉一香、新力香、新東陽、度小月、維力及鬍鬚張等台灣代表性品牌，共同行銷生鮮豬肉及香腸、貢丸、肉鬆、肉乾、滷肉飯等多元豬肉產品，向新加坡消費者展現台灣豬肉優良品質與多元飲食文化。

活動現場除安排產品展售外，也規劃試吃體驗、烹調示範及互動活動，讓新加坡民眾親身品嚐台灣豬肉鮮甜細嫩的風味。旅居新加坡的台灣藝人許瓊芳也受邀出席，分享台灣豬肉的特色與料理經驗；新加坡台灣餐廳「豐富」更以台灣豬肉製作蒜泥白肉，提供現場嘉賓及民眾品嚐，獲得不少好評。

胡忠一致詞表示，台灣養豬產業長期投入動物防疫、飼養管理及食品安全工作，透過完善的生產管理制度與高標準防疫措施，成功建立國際信任，並獲世界動物衛生組織（WOAH）相關認定，成為亞洲唯一達成口蹄疫、豬瘟及非洲豬瘟「三大豬病非疫區」的地區。此次台灣豬肉重新進入新加坡零售及餐飲市場，不僅代表台灣防疫成果獲得國際肯定，也象徵台灣豬肉品質再次獲得國際市場信任。

胡忠一指出，台灣豬肉最大的特色在於「安全」與「香甜」。從飼養管理、飼料使用、獸醫照護、生產加工到上市銷售，都建立完整的追溯制度，並經第三方驗證把關，確保產品品質與食品安全；優良品種與飼養管理也造就台灣豬肉鮮甜、細嫩且無腥味的風味特色，深受消費者肯定。

農業部政務次長胡忠一、駐加坡代表處公使吳文齡、商研院副院長張皇珍、新加坡肉商聯合會代表郭志強等於臺灣豬肉推廣市集活動合影。（農業部提供）

農業部表示，新加坡向來十分重視食品安全及品質管理，台灣豬肉此次重新進入當地市場，不僅提供新加坡消費者更多優質選擇，也有助於提升台灣畜產品品牌形象及國際能見度。未來將持續攜手產業界深化海外市場布局，透過品牌行銷、通路合作及市場推廣，提升台灣豬肉出口競爭力，擴大全球市場商機。

農業部指出，台灣豬肉重返新加坡市場，是政府、產業及相關單位多年共同努力的重要成果。未來將持續深化與新加坡及東南亞市場合作，推動台灣優質豬肉品牌國際化，讓更多國際消費者品嚐台灣安心、安全、美味的優質豬肉產品，進一步提升台灣農業的國際競爭力與品牌價值。◇