果醬研發職人楊雁晴 讓世界再度看見宜蘭

讓世界再度看見宜蘭。2026年宜蘭在地品牌「青菓邸舍甜品坊（Cing Guo Dessert）」於國際知名賽事The World’s Original Marmalade Awards & Festival中表現亮眼，由果醬研發職人楊雁晴以3項創新作品勇奪1銀6銅，成功將宜蘭特色農產推向國際。宜蘭縣代理縣長林茂盛今4月9日親頒紅榜表達祝賀，肯定其在農產加工創新與品牌行銷上的傑出表現。

青菓邸舍甜品坊長期以在地農產為核心，透過加工技術提升附加價值，並結合風味設計展現地方特色，用一罐果醬濃縮宜蘭山海與四季的味道。今年得獎作品融合柑橘、在地茶葉與森林植物等元素，充分呈現宜蘭多元風土條件。其中「茂谷白鷺紅果醬」榮獲適合佐料類組銀牌，並於全類組及茶類組獲銅牌肯定；「柑橘素馨紅果醬」於全類組獲銅牌；「山風釀｜橙辛（茂谷・肖楠・月桃）」則於全類組、適合佐料類組及有趣材料類組共獲3面銅牌。

「青菓邸舍甜品坊（Cing Guo Dessert）」3項創新作品2026年勇奪1銀6銅。左起「柑橘素馨紅果醬」於全類組獲銅牌；「茂谷白鷺紅果醬」榮獲適合佐料類組銀牌，並於全類組及茶類組獲銅牌肯定；「山風釀｜橙辛（茂谷・肖楠・月桃）」則於全類組、適合佐料類組及有趣材料類組共獲3面銅牌。（記者曾漢東／攝影）

楊雁晴表示，本次成果不僅展現產品風味層次，也體現跨域合作的成果。「山風釀｜橙辛（茂谷・肖楠・月桃）」是與農業部林業及自然保育署宜蘭分署及國立宜蘭大學森林暨自然資源學系共同研發，結合森林資源與農產應用，開發具地方特色與市場潛力產品，為農業六級化與地方創生提供具體示範。 

代理縣長林茂盛表示，縣府近年持續推動農產品加工、品牌建立與國際行銷，並鼓勵青年返鄉投入農業創新，透過技術輔導與資源整合，協助業者提升競爭力。青菓邸舍以在地農產為基礎，結合創意與工藝，成功讓宜蘭風味進軍國際，讓農產品不只賣得出去，更賣出價值與品牌。

宜蘭縣代理縣長林茂盛2026年4月9日親至「青菓邸舍甜品坊（Cing Guo Dessert）」頒紅榜表達祝賀，肯定其在農產加工創新與品牌行銷上的傑出表現。（記者曾漢東／攝影）

2026年4月9日宜蘭縣代理縣長林茂盛在「青菓邸舍甜品坊（Cing Guo Dessert）」與果醬研發職人楊雁晴共同展示獲獎果醬。（記者曾漢東／攝影）