【鄧醫談養生】菊花清肝祛風

菊花，古稱鞠華，《神農本草經》上記載：「味苦，平。主治風，頭眩腫痛，目欲脫，淚出，皮膚死肌，惡風溼痺。久服利氣血，輕身耐老延年。」 

藥用菊花是小朵的，一般講的是杭菊，小小一顆，黃色與白色，這兩種最好，黃色的偏向於疏散風熱，清熱解毒的力量較強，白色的偏向於平肝明目，養肝陰的效果好一點。

菊花清風熱

菊花聞起來有一股清香，苦味，能瀉、能燥、能堅，平性的藥，不寒不熱，大部分的人都可以用。一切外來的，快速變化的病邪，都可以稱之為風。感冒了，吹到風，頭痛，這是風；突然間頭暈，天旋地轉，這是風。

「諸風掉眩，皆屬於肝」，所有的頭暈目眩，皆跟肝有關係，菊花是入肝經的，因此可以治療因風邪或肝風內動引起的頭暈、頭痛，尤其是風熱感冒，感覺頭脹痛，眼睛紅紅的，喉嚨痛，有點發燒，這時單單用一味菊花都有效。泡一杯濃濃的菊花茶，出一身汗，感冒就好一半了。 

眼乾流淚：白菊＋枸杞泡茶

菊花清風熱，把熱邪從頭面部散掉，治「頭眩腫痛」。至於「目欲脫，淚出」感覺眼睛快掉出來了，脹痛的不得了，就是青光眼，那種脹痛感，感覺眼睛快爆出來的感覺，肝開竅於目，眼睛所有的問題，要從肝論治。肝火太旺，肝氣往上衝，衝到眼睛，眼壓就高起來了，脹痛、發紅、怕光。見風流淚稱為淚出，肝血不足，肝陰不夠，眼受刺激就會流淚，白菊花偏養肝陰，用白菊花泡茶，配上枸杞，治療眼乾見風流淚。 

煩躁緊張：

 眼睛乾澀，易疲勞，視力差，脾氣差，煩躁，焦慮，全是肝的問題，很多焦慮症的人睡不著，床上翻來覆去，菊花就是最好的藥之一，藥性雖平和，但是清肝火的力量是一流的。如果容易煩躁，緊張，可每天喝一杯菊花茶。 

皮膚病：

 「皮膚死肌，惡風溼痺」就是感覺皮膚麻木不仁，好像不是自己的肉，失去知覺，這是氣血不通，菊花「利氣血」，能讓氣血通暢，走到皮膚表面，另外菊花能解毒，很多皮膚病吃菊花就會改善，如溼疹、蕁麻疹，瘡瘍腫毒，菊花清肝解毒，對很多皮膚病都有療效。 

風溼關節痛：

 「惡風溼痺」就是風溼關節痛，就是風寒溼邪氣跑到關節去了，菊花能祛風燥溼，因此能治療。「久服利氣血，輕身耐老延年」就是菊花能當保健品來喝，讓氣血通暢，身體輕快，不易老化，延長壽命。

外用敷患處：

 此外菊葉還可以外用，被蚊子叮了，或有瘡瘍腫毒，紅腫熱痛，拿新鮮的菊葉，嘴巴嚼爛，直接敷在患處，解毒、消腫、收斂傷口的效果好。 

菊花用新鮮、當年的最好，顏色鮮亮，有清香味的好。放太久的藥效就不夠好。

沒事多喝菊花茶，是現在用眼過度、壓力大的，是保肝明目、穩定情緒最好的朋友，買小朵的杭菊，加一些枸杞，就更完美了。◇