【鄧醫談養生】喝牛奶才會長高？中醫怎麼說

每個家長都希望自己的孩子長高，於是牛奶當水喝、鈣片一把一把吃，牛排、起士...等，一樣都不少，卻發現孩子身高不但沒抽長，還整天過敏、打噴嚏、流鼻涕，動不動就感冒，吃抗生素。喝牛奶可能不是唯一方法，來看中醫怎麼說？ 

都市小孩大多吃得好，但是身體裡全是寒氣、溼氣，骨頭是冷的。古人云：「春生夏長，秋收冬藏」，人體是跟著天地節律來的，轉骨的小孩，就像春天的樹木，要發芽、長高，需要太陽給予溫暖，土地的水分給予滋潤，如果沒有太陽，地下只是一堆爛泥巴，樹根都會爛掉，樹葉都要發霉，不可能長高。 

你不是牛，別把牛奶當水喝

很多人認為，西方人體格高大，是因為從小愛喝牛奶。但牛奶真適合人體嗎？

牛體溫比人高，牛有四個胃，消化力很強，樹葉都可當食物，小牛喝牛奶當然沒問題；而人的胃只有一個，人體溫37度。中醫看來，牛奶性極陰寒，人體需要用大量陽氣去加熱食物、運化營養。

人體命門之火本應用於煉精化氣，推動骨骼生長，現在能量都用於消化牛奶。《內經》：「胃者水穀之海，六腑之大源也。五味入口，藏於胃以養五臟氣」，胃寒了，蠕動就慢了，腐熟水穀的能力就差了，牛奶消化不掉，就成為痰飲溼氣，把經絡、血管、三焦水道堵住。

天天喝牛奶的孩子，大部分都有鼻炎，嗓子裡有呼嚕、呼嚕的聲音，像卡了一口痰，舌苔白厚膩，大便黏馬桶，寒溼困脾的表徵。 

改善溼寒體質，注意兩件事

• 第一、牛奶要適量。骨頭生長關鍵在於腎氣足不足，骨髓滿不滿；腎氣要靠脾胃來養，脾胃是氣血生化源頭。喝了牛奶，寒溼困脾，產生土不制水的現象，溼氣重就是人體呈現慢性發炎狀態，身體為了對付這些異體蛋白，消耗大量能量。亞洲人本有乳糖不耐受的基因，腸道黏膜一直處於充血水腫狀態，吸收能力會變差。 

• 第二、要戒掉吃甜食習慣。包括碳酸飲料、糖果、蛋糕、巧克力、冰淇淋、濃縮果汁、乳酸菌飲料。鹹味入腎，甜胃入脾，五行土克水，米飯的甘甜是淡甜香，是大自然的餽贈，飲料的甜是蔗糖果糖、人工甜素的量，甜味太過，土太旺，就會剋腎。

腎主骨，腎力被抑制，骨頭必定長不好。不斷吃糖，就是不斷通過脾土去消耗腎水、腎氣，過多胰島素會壓制生長素分泌，所以就長不高。 

想長高，從日常做起

• 睡眠要充足，十點前睡覺。

• 飲食要溫熱，不吃冰品寒食。

• 多吃五穀雜糧，喝大骨湯加生薑、肉桂。

• 保護好脾胃，氣血就能源源不斷供應給骨頭。

• 多到戶外，晒太陽、多運動。

• 保持心情愉快。

從以上日常習慣做起，勝過吃補藥補品，遵從萬物生長節律，自然能長高。◇