廚餘去化 台南轉有機肥 雲林加開堆肥產線
為防堵非洲豬瘟疫情，中央宣布禁用廚餘餵養豬隻，地方政府的廚餘政策也引發關注。台南市透過高速發酵場將廚餘轉化成有機肥料；雲林縣已啟動第二條堆肥產線提升量能。
全國禁用廚餘餵豬，台南市改以高速發酵場等指定據點集中處理廚餘，並新增45處機關學校納入清運服務範圍，確保廚餘收運及去化過程穩定、安全。台南市長黃偉哲28日指出，台南市於2019年建置兩座高速廚餘發酵場，每天可處理約40公噸廚餘，轉化成有機肥料，販售給農民以及需要的市民，未來將持續推動「廚餘不餵豬」，並勸導餐廳、學校廚餘減量。
雲林縣每日廚餘量約30公噸，因應禁廚餘養豬，部分業者無法透過外縣市去化廚餘，雲林縣環保局估計，近日平均增加10公噸廚餘回流，因此南亞堆肥場已啟動第二條廚餘處理堆肥產線，將提升處理量能至每日60公噸。雲林縣長張麗善建請中央全面禁廚餘養豬，並可透過1縣市1廚餘資源化處理場方式，將廚餘轉化成肥料，減少管理風險。
桃市處理廠單日去化量近滿載
至於桃園市，目前民生廚餘由清潔隊收運後送往桃園生質能中心，養豬廚餘則全部進入泓橋環保科技公司處理。泓橋公司董事長張永煬表示，以目前的廠區設置規模，每日最高可去化100噸廚餘，禁餵廚餘政策實施後，目前單日達80噸，考量酵素、副資材調度、人力彈性及預留容量等因素，處理量能已接近滿載，暫無餘力協助其他縣市。
屏縣畜牧場偷倒外縣市廚餘
屏東縣環保局指出，屏東縣每日廚餘養豬量約240公噸，縣內產量約40公噸，其餘都來自外縣市，因應禁餵廚餘政策，已開放焚化爐專供縣內產廚餘去化，並嚴禁外縣市廚餘進入處理；不過日前萬丹鄉某畜牧場因涉嫌違規載運外縣市廚餘進入焚化廠，28日甚至強行闖越管制區入內傾倒，遭當場查扣車輛並依妨害公務等罪嫌移送法辦。
台中開放焚化方式處理
禁餵廚餘政策實施後，台中每日約200噸的廚餘無處去化，環保局緊急規劃11處掩埋場堆置，並指定文山、霧峰、沙鹿及后里4區掩埋場暫置駐留廚餘應變，民眾黨議員江和樹27日前往霧峰廚餘掩埋處視察，現場已出現「鳥群盤旋」現象，他擔憂恐造成病毒間接傳播。
台中多位民進黨市議員28日指出，環保局27日下午緊急關閉2處坑場，要求廚餘改送焚化爐處理，質疑市府政策朝令夕改。台中環保局則回應，廚餘去化依照中央指引採取堆肥、焚化與掩埋等方式滾動管理，處理量能沒有問題。
據中央社報導，中市府環保局表示，台中共整備12處掩埋場，已公告開放4處收受廚餘，也開放文山及烏日焚化廠作為廚餘去化場所。◇
