從廚房到舞台 桃園學子在技能競賽中寫下篇章

在114年第55屆全國技能競賽中，桃園市技職學生憑藉長期的努力與堅持，在舞台上展現專業實力與自信風采。這些成果背後，也都是一段段努力與汗水的故事。

永平工商餐飲科的黃亮博同學，在「餐飲服務」職類中奪得金牌，剛開始練習時，黃亮博常常因為手忙腳亂而出錯，然而，他逐漸學會把每一次失誤看作是成長的動力，每一次被老師指正、每一次重來，都讓他離目標更近一步，總會不停的反覆練習，亮博同學說：「每一次失敗，都是邁向成功的地圖。」，亮博並不是一開始技術就很好、很厲害，但他把每一次出錯都當成磨練自己的機會；透過不斷練習，他不僅精進技術，也為未來的目標打下基礎。

永平工商黃亮博同學參加全國技能競賽神情專注。（桃園市教育局提供）

「國服」職類拿下銀牌的董謙霈同學，來自中壢家商，在比賽中，展現了堅韌與毅力。備賽的過程中，她曾陷入低潮，對自己產生懷疑，甚至萌生放棄的念頭。然而「在想放棄的那一刻，我選擇相信自己，再堅持一下。」，家人無聲的陪伴、老師不放棄的鼓勵，讓她重新振作，再次拾起自信，也更加專注，把每一次的失誤當作下一次的提升。在比賽當天，她克服緊張的情緒，依然保持冷靜，從容完成每一個細節。

她也學會調整心態、學會在緊張中穩定呼吸，在倒數計時中，完成每一個動作。謙霈同學說：「比賽不只是比技術，更是比誰能堅持到最後一秒。」

偏鄉羅浮高中的范窈瑄同學，則在「中餐烹飪」獲全國第4名的佳績。范窈瑄自小就在廚房裡與鍋鏟為伍，她的料理不僅追求口味，更蘊含情感。每道菜背後，都是她對家人、對文化、對傳承的熱愛。

中壢家商董謙霈同學和比賽作品合影。（桃園市教育局提供）

對窈瑄同學而言，料理不只是味道，而是一種表達情感的方式。她說：「我想用一道菜，讓人想起家的味道。」，這份信念，也支撐著她一次又一次地練習。而她的細膩與用心，也讓人看見技職教育不只是學習技巧，更是學習如何用專業傳遞情感。

桃園市教育局表示，學生們的表現不只代表專業能力，更展現了迎向未來的信心與潛力。教育局會持續投入資源，支持技職教育，讓更多孩子有機會在專業領域裡發光，也希望讓學生在校園裡就能接軌產業，看見自己的未來。◇